发菜汤家常做法

发菜汤的做法过程

1、并拆原料：干发菜25克绝肢枣；

2、.将发菜用凉水浸泡饥旁2至3小时，去除杂质；

3、.换水洗净，放在水中煮15分钟；

4、再焖泡20分钟，即可滤汤、饮用，凉、热饮均可。

发菜汤的做法大全家常

发菜是一种菌，取名的时候谐音具有发财的意思。有些地方在节日的时候吃，讨个吉利，这发菜最方便的还是用来做成发菜汤。做发菜汤有一些需要注意的地方，想要知道的话，就看下面的详细做法。

极简发菜汤

食材准备

干发菜25克，盐。

方法步骤

1、将发菜用凉水浸泡3小时左右，洗去杂质；

2、换水洗净，放在水中煮15分钟左右；

3、放少许盐调味，搅匀，关火焖20分钟即可。

鱿鱼发菜汤

食材准备

干鱿鱼1个，墨鱼丸10颗，葱，盐，油适量。

方法步骤

1、将干鱿鱼用清水泡发，洗净后切条待用；

2、墨鱼丸洗净沥干，葱洗净切段；

3、汤锅中装适量清水，烧开，放入鱿鱼条；

4、中火将鱿鱼煮开后，转小火继续煮上20分钟；

5、鱿鱼出香后调中火，放入墨鱼丸煮熟，然后放入发菜；

6、加入少许盐，淋入少许油，撒葱段关火出锅即可。

菌菇发菜汤

食材准备

新鲜蘑菇，平菇，干茶树菇，萝卜，发菜，瑶柱，蜜枣，姜片，蒜片，盐，鸡精，胡椒粉，麻油颤碰绝。

方法步骤茄姿

1、将发菜，茶树菇泡发后沥水待用；

2、蘑菇切开，平菇撕吵察条，萝卜去皮切片；

3、然后用油爆香姜片和蒜片，下三种菇爆炒；

4、将炒好的菌菇和萝卜，发菜，瑶柱，蜜枣全部放入汤锅中，加水煮；

5、煮沸以后转中小火慢慢熬2到3小时，加盐调味即可。

发菜汤的做法大全

菜系及功效：家常菜谱补血食谱利尿食谱乌发食谱甲状腺疾病食谱工艺：煮

发菜汤的制作材料：

主料：发菜（干）25克

发菜汤的做法：

1.将发菜用凉水浸泡2～3小时，捡除杂质

2.换水洗净，放在水中煮15分钟

3.再焖泡20分钟，即可滤汤、饮用，凉、热谈橡饮均可

发菜汤的制掘或作要诀：

利用此原料可以再煮三遍，最后将发菜一起食用

健康提示

1.发菜的中含有大量蛋白质、维生素、钙、铁、碘和人体必需的氨基酸

2.有很高的营养价值，此汤利尿利便、养颜补血、乌发美容、生津解渴、判侍伍助消化