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槐花的做法大全家常

admin 11个月前 (11-30) 阅读数 177 #美食做法
文章标签 家常菜做法

干槐花的10种家常做法

干槐花的家常做法如下:

1、干槐花炒鸡蛋:原材料:干海棠花、生鸡蛋、盐、油基中拆、十三香、葱、芝麻油,各适当。(1)干海棠花先用开水泡发,大约要泡三十分钟,炒一搏枣盘菜用干海棠花一两多点,随后用漏勺沥干水分。(2)往碗里面打进生鸡蛋搅拌均匀,添加调味品:食用盐十三香,*终再滴一滴芝麻油,那样更为进味搅拌均匀。(3)开枪热锅,倒进食用油,油烧后倒进拌和好的海棠花馅,用汤勺多滚动几回,就跟炒葱花鸡蛋一样,非常容易做的一道菜,不一会就起锅摆盘了。

2、干海棠花蛋花汤培漏:原材料:干海棠花、生鸡蛋、玉米、红萝卜、蔬菜、大骨汤、芡粉、白胡椒粉、芝麻油。

槐花的做法大全家常

槐花的10种家常做法

槐花有槐花麦饭和槐花鸡蛋饼等家常做法,步骤如下:

一、槐花麦饭

材料准备:槐花、面粉、盐、香油等。

1、槐花先用盐水浸泡1个小时,再用流动水冲洗干净,槐花洗净后放入筐中把水分控干。

2、接下来把控干水分的槐花倒入一个大盆中,然后再加入放凉的熟油,用筷子搅拌均匀使槐花上面都沾上油。

3、加入普通面粉,面粉在加的过程中少量多次地加入,面粉没有要求多少,只要每朵槐花上面都能均匀地裹上面粉就好了。

4、蒸槐花最重要的一步,一定要水开后才能把拌好的槐花放入蒸锅,槐花平摊蒸笼后,开大火蒸5分钟即可。

5、槐花蒸好后取出,要快速倒入大盆中,然后再用筷子快速抖散,防止粘连在一起,然后根据自己的喜好加调味料就可以了。

二、槐花鸡蛋饼

材料准备:槐花、鸡蛋、香葱、菜椒、盐、芝麻、油等。

1、准备适量的槐花放入盐水中泡30分钟,然后用流动水把槐花多冲洗几遍备用。

2、锅内水开后,先加入一点油,再来一点盐,然后把槐花倒入锅中焯水,槐花焯水1分钟后捞出,接下来把槐花的水分挤干。

3、准备菜椒半个,3根香葱,把它们切碎备用。接下来把槐花和配菜放在一起,下面调味加入盐、南德料、再加入4个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,然后再加入适量面粉继续搅拌,搅拌成黏稠的糊状后就可以烙饼子了。

4、电饼铛预热刷上一层食用油,撒上一些生芝麻,然后把调好的面糊放入电饼铛中,用铲子把饼摊平,摊均匀后再打上去一个鸡蛋,用刷子把蛋液搅散,盖上盖上后选择馅饼模式煎5分钟。

5、5分钟后翻一下面,上层已经煎至焦黄,看起来非常的有食欲,接下来再继续煎4分钟。

槐花的做法大全_槐花怎么做好吃_槐花的家常菜做法-美食天下

槐花炒鸡蛋的做法:

主料:槐花适量

辅料:鸡蛋七个、型燃指盐两勺

做法步骤:

1、槐花备好。

2、焯烫之后打入鸡蛋。

3、放入两勺盐,搅拌均匀。

4、平底锅放油,然后烧热六成热倒入鸡蛋液。

5、中小火煎制,等到一面定型了翻面,直到两面都定型成金黄色即可。

食疗价值:

用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、卜配马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。在农村,槐花可入药,有去毒之效,还可包制成槐花饭,不仅如此,还可以包成槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥。

槐花味苦,性平,无毒,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血段迟症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。

在食用槐花方面,由于槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。

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