阿胶枣的做法大全家常

红枣桃胶的做法

桃胶通清段常都是和其它一些滋补类食材一起炖制，例如红枣、枸杞、银耳、桂圆等等，经过数个小时熬成汤羹，每天适量食用一些对我们的身体是大有益处的。你也可以将桃胶和肉类食材放在一起炖，做成美味的汤，也是不错的，特别适合体质虚弱的人群食用，如果您的胃不舒服，可以试一试吃点桃胶是有一定的缓解作用的。这次做的桃胶红枣玫瑰羹更是滑嫩爽口，香味浓郁，闻一闻都会神清气爽的，绝对带给你不一样的口感哟！喜欢你就试一试吧！

主料4人份

桃胶100克

冰糖100克

阿胶枣6颗

辅料

枸杞30克

玫瑰花适量

步骤1桃胶红枣玫瑰羹的做法大全

将启正雀桃胶用水浸泡24小时以上，中途要换几次水，这是泡好的桃胶

步骤2桃胶红枣玫瑰羹的做法图解

准备好其它所需要的食材：冰糖的用量可以增减，喜欢甜口味的就多放点，干玫瑰花适量，红枣用水洗净，枸杞适量

步骤3桃胶红枣玫瑰羹的家常做法

将泡好的桃胶连同水一起放入锅中，水的用量要多一些，因为炖制的时间较长

步骤4桃胶红枣玫瑰羹的简单做法

将冰糖放入锅中，用量自己调整

步骤5桃胶红枣玫瑰羹怎么吃

将洗净的红枣放入锅中，几颗就可以了

步骤6桃胶红枣玫瑰羹怎么做

开启火源，将水烧至沸腾状态，然后转为小火慢慢炖制

步骤7桃胶红枣玫瑰羹怎么炒

炖至中途时加入枸杞，用量可以增减

步骤8桃胶红枣玫瑰羹怎么煮

继续炖制一段时间，临关火时放入干玫瑰花

步骤9桃胶红枣玫瑰羹怎悄早么炖

用勺子搅动汤羹，让食材混合一下

步骤10桃胶红枣玫瑰羹怎么煸

盛入碗中，凉后食用，一碗美味有营养的桃胶红枣玫瑰羹你不想来试一试吗

成品图

烹饪技巧

桃胶要用水充分浸泡24小时以上，使之变软

炖制的时间较长，水要一次性放足，水沸腾后要用小火慢炖，不要着急

其它类食材根据自己口味调整用量

凉后放入冰箱冷藏，食用时口感更好，要适量吃，不可贪多哟

阿胶枣的做法大全,阿胶枣简单做法,怎么做阿胶枣

主料

枣(干)500克

阿胶100克

调料

白糖

500克

黄酒

200克

白芝麻

5克

阿胶枣的做法

1.准备好阿胶，阿胶用黄酒浸泡

2.放入白糖，浸泡24小时以上，把阿胶泡软

3.泡软的阿胶，包上保鲜膜上锅蒸至阿胶融化

4.准备好去大睁核小枣，如果是带核的需去掉核

5.把圆桥蒸制好的阿胶倒入去核小枣里面搅拌均匀

6.同样包上保鲜膜上锅蒸制，蒸至小枣充分吸收阿橘仿猛胶，变得饱满即可

7.蒸好的阿胶枣上锅，小火炒至阿胶枣粘稠，吃的时候可以放入芝麻、核桃仁和枸杞等，我只放了白芝麻

怎样自制阿胶糕步骤

冬日容易手脚冰凉，自制阿胶膏一天吃一片，缓解手脚冰凉。好吃不要贪嘴，吃多了容易上火哦。

主料未知

阿胶250克

芝麻250克如塌（熟）

核桃仁250克（熟）

阿胶枣250克

桂圆肉120克

枸杞120克

松子(炒)120克

冰糖120克

黑糖120克

黄酒300克

步骤1自制阿胶糕的做法大全

阿胶敲成小块，尽量敲碎一些

步骤2自制阿胶糕的做法图解

加入黄酒浸泡三天，至阿胶变软

步骤3自制阿胶糕的家常做法

冰糖和黑糖也敲成小块，方便熬煮时溶解

步骤4自制阿胶糕的简单做法

材料称重，红枣对开去核

步骤5自制阿胶糕怎么吃

红枣湿度大，放入烤箱100度烤10-15分钟

步骤6自制阿胶糕怎么做

浸泡变软的阿胶和糖一起放入不粘锅。隔水，是隔水哦，不是直接煮。隔水大火熬渣乎圆煮，不停搅拌，糖慢慢融化，液体变稠

步骤7自制阿胶糕怎么炒

直到提起刮刀阿胶液呈倒三角形挂在上面，此现象称为挂旗。这时就熬煮到位了

步骤8自制阿胶糕怎么煮

材料由顷返大到小依次放入，分次拌匀

步骤9自制阿胶糕怎么炖

用烤盘、模具、方碗都可以。我用乐扣方碗垫油纸，把熬好的阿胶膏倒入，压成型，放冰箱冷藏至变硬

步骤10自制阿胶糕怎么煸

取出切片

步骤11自制阿胶糕怎样煸

一天一两片，可以吃一个冬天