家常老虎菜做法

老虎菜的家常做法

老虎菜的家常做法如下：

材料：葱头1个、青椒1个、香菜1小把、米醋2勺、白砂糖1勺、小葱1根、轻盐、酱油2勺、油炸花生适量、红辣椒2个。

工具：碗、盆、刀具、菜板启掘和。

1、准备食材。

2、把葱头、青椒切丝装盘备用，再把香菜、小葱、红辣椒切好备用。

3、把切好的食材与油炸花生一起倒入大盆中。悄盯

4、再拿一个碗，准备调料汁。2勺轻盐酱油，2勺米醋，1勺糖，搅匀散历。倒入盆中，拌匀。

5、放入盘中，撒适量白芝麻。一盘美味的老虎菜就完成了。

家常老虎菜怎么做好吃

东北菜之老虎菜

老虎菜听上去很粗犷，其实是道简单的家常凉菜。做法简单到了有些粗糙的地步，但是辣劲十足，东北的夏季地产的蔬菜都下来的季节，既新鲜又大量。而这种吃法，正适合东北人的性格。

原料：黄瓜、尖椒、蒜、香菜、葱没败、酱、油。

做法步骤：



第1步、原材料为2个旱黄瓜，2个尖椒，一头蒜，还有一把香菜。这些都处理好。



第2步、辣椒去籽，切成细条，在纵切一下



第3步、黄瓜拍碎



第4步、香菜切末



第5步、蒜拍碎，葱切成葱花，其实应该用小葱，用手撕，不过帝都这个时候已经没有小葱了只好用山东大葱代替



第6步、这锋漏些原料都放入玻璃碗中，放入一勺酱，这里是自制的大酱，改天把做酱的方法发上来；放入花椒面，味精



第7步、炒勺里放入一勺油



第8步、把油烧的滚枯基颤滚热



第9步、盛出一勺，直接浇在葱蒜花椒面上激出香味来



第10步、拌匀后即可食用了



第11步、很好吃的哦

老虎菜家常做法

拌老虎菜的家常做法如下：

1、香菜洗净，切成寸段。

2、尖椒去蒂去籽切成丝。

3、黄瓜洗净切成丝。

4、香油、酱孙孝油、精盐、味樱毁精放入碗中调匀。

5、先加则颂稿入尖椒、黄瓜腌2分钟。

6、再加入香菜拌匀即可。

拌老虎菜是一道简单的家常菜，主料是小黄瓜/葱/特辣尖椒各切细丝；豆腐皮入温水稍浸至软，抹干切细丝；香菜切段；蒜蓉一大匙；朝天椒切末；糖心皮蛋两个切条。