家常红烧白菜的做法

红烧白菜叶的家常做法

红烧大白菜做法，简单的？

首先切的时候把白菜邦与白菜叶分开，白菜邦切成条状，油烧开后放辣椒，姜条进去炸一下，入味儿后放白菜邦进去爆炒，再放入盐，少量白醋，蒜泥，葱花。一定要勤翻，保证味道均匀！五成熟的时候放白菜叶进去，然后就可以出锅了！

希望对你有用！

白菜可以红烧吗？？

原料：

白菜250克。

辅料：

盐少许、回味香料3克、葱1根、蒜3瓣、香菜3根、淀粉10克。

做法：

1、白菜洗净切块，葱、蒜切末；

2、锅中加水100毫升，放入白菜炒，下葱、蒜、盐香料，然后盖上盖，煮熟；

3、勾芡，装入盘中，食用时撒上香菜即可。

白菜怎么做好吃，红烧肉烩白菜的家常做法？

步骤

1.猪五花肉洗干净切成块。

2.用料酒、酱油、盐、蜂蜜拌均匀腌制3小时。

3.炒锅加少许油，五花肉入锅煎。小火煎至肉上色后盛出。

4.起油锅，葱姜入锅煸香。

5.五花肉入锅炒。

6.加适量水，大火烧开，改文火烧。其间，适时翻炒。

7.另起煮锅，将鸡蛋煮熟，去皮。

8.猪肉烧至7分熟时，鸡蛋入锅同烧，让鸡蛋入味儿。

9.猪肉9分熟时加盐。

10.大白菜洗干净切成块。

11.白菜入锅，用红烧肉烩白菜。白菜熟了，入味儿了，即可出锅装盘。

红烧白菜叶调料都有什么呀，怎么做的？

料

白菜500克

猪肉(红烧肉)适量

调料

生抽

少许

高汤

少许

红烧大白菜的做法

1.大白菜用手历陪撕的方法撕成小块焯水2.红烧肉(做法请点击：素鸡红烧肉)和汤汁一起倒入锅中（这个已经冻起来了）

3.大白菜倒入锅中，焯白菜的水不用，再倒入适量生抽调味

4.煮至大白菜软烂即可

红烧肉炖白菜的做法，红烧肉炖白菜怎么做好吃？

1.把肉、白菜、土豆分别切片。

2.锅中倒适量的油，把土豆片两面煎一下后备用。

3.用锅中的油开始先炒肉片，下入肉扒竖片翻炒几下后，加入葱花，花椒面。

4.然后再把白菜片放进去翻炒。加入适量的盐。再加少许水。

5.快出锅前再把煎好的土豆片放进去。再肢此蠢加少量鸡精。五分钟后就可以出锅了。

五花肉炖大白菜，鲁菜，山东菜，家常菜

美食原料：

主料：五花肉适量、大白菜1颗、大葱1段、姜适量。

调料：盐、生抽、八角3粒、鸡精、豆瓣酱。

做法：

1、大白菜洗净后用手撕成段，五花肉、大葱1段、姜切片；

2、锅热后倒少许油，放入五花肉，煸炒出油，肉成微黄时放葱、姜、八角、豆瓣酱炒出香味时放入白菜；

3、白菜炒出水时倒少许生抽炒匀，转倒入砂锅中，开小火，盖上盖，炖十分钟，撒适量盐和鸡精即可。

红烧羊肉白菜的做法

大白菜烧羊肉的做法：

原材料

牛尺磨禅肉，大白菜，萝卜，盐，白胡椒粉，葱，姜游皮

作法

1、大白菜只取叶的一部分，用力掰成一小块；萝卜切片状；葱切割成葱段；姜切条。

2、牛肉切割成核桃仁大的块。

3、锅内加水，水开后放羊肉焯水，捞起来预留。

4、炒菜锅内加点油，进行爆香葱段和姜片，放进牛肉爆锅。

5、三分钟后放进萝卜片，煸炒一会，添加大骨汤（没有大骨汤的放冷水还可以）

6、烧开后转石锅里炖30分钟，随后添加大白菜再次炖5分钟，添加盐和黑胡椒粉调料，撒少量葱段就可以。

白菜烧羊肉怎么做？

羊肉白菜汤

原材料

牛肉这儿卖13块一斤，买来20元钱的，白菜1颗

作法

流程1：牛肉切片，洗干净。锅内放水，放入羊肉加些米酒煮陵尘沸，去掉白沫子，随后捞起来牛肉。

流程2：随后把锅中的水扔掉，把锅再次洗一下。倒进羊头，随后添加沸水，放生姜片，葱段，八角，八角茴香，麻椒，米酒。

流程3：开大火烧开，转文火炖一个小时那样，把羊头煮烂为好。

流程4：白菜切大面积，随后添加锅中，放盐再次5分钟就可以起锅了。

红烧大白菜的家常做法

烧大白菜

中文名

烧大白菜

主要食材

大白菜，盐

分类

烧

快速

导航

做法

用料

材料

大白菜

盐

酱油

展开全部

做法

1.大白菜洗净，把叶子和茎分别掰小块

2.油热，下茎炒软，再放入叶，随便炒两下

3.倒水，放酱油和少许醋，盖锅盖烧一会枝虚，就好啦

烧白菜

出自金庸小说《射雕英雄传》，是黄蓉的拿手好菜。在第十二回《亢龙有悔》中，黄蓉曾做此菜给洪七公吃。白基中菜只拣菜心，用鸡油加鸭掌末生炒。

中文名

烧白菜

口味

鲜美可口

出处

《射雕英雄传》

擅长者

黄蓉、黄药师

原文

黄蓉噗哧一笑，说道：“七公，我最拿手的菜你还没吃到呢。”洪七公又猛锋燃惊又喜，忙问：“甚么菜？甚么菜？”黄蓉道：“一时也说不尽，比如说烧白菜哪，蒸豆腐哪，炖鸡蛋哪，白切肉哪。”洪七公品味之精，世间稀有，深知真正的烹调高手，愈是在最平常的菜肴之中，愈能显出奇妙功夫，这道理与武学一般，能在平淡之中现神奇，才说得上是大宗匠的手段，听她这么一说，不禁又惊又喜，满脸是讨好祈求的神色，说道：“好，好！我早说你这女娃娃好。我给你买白菜豆腐去，好不好？”黄蓉笑道：“那倒不用，你买的也不合我心意。”洪七公笑道：“对，对，别人买的怎能合用呢？”

郭靖自在松林中继续苦练，直至天黑方罢。当晚黄蓉果然炒了一碗白菜、蒸了一碟豆腐给洪七公吃。白菜只拣菜心，用鸡油加鸭掌末生炒，也还罢了。[1