玉米烧排骨的家常做法

排骨红烧玉米的家常做法

排骨红烧玉米是一道美味的家常菜品，受到了很多人的喜爱。它不仅口感丰富，而且非常简单易学，下面介绍其常见做法。

首先，准备排骨和玉米。排骨可根据个人口味选择瘦肉多的或是肥肉多的，将排骨洗净后煮15分钟，放入碗中冲洗干净备用。樱庆玉米则是去壳剁成小块备用。

接着，将锅中倒入适量的油烧热，放入葱姜蒜爆香，再放入排骨煸炒，将排骨炒至金黄色。

然后，加入适量的酱油、料酒、盐等调味料翻炒均匀，再将玉米放入锅中炒匀，不断翻炒至玉脊手握米变软后，加入适量的水，盖上锅盖煮15分钟。

最后，在汤汁收干后再加入一薯橡些糖，让菜品多了些许甜味，香味飘香的排骨红烧玉米就做好啦。

总之，用最简单的材料，做一道美味的菜品，在家庭聚会、宴客时是一道非常不错的菜品。做时注意不要过分焦糖化，不然会降低菜品口感。煮的时候也不要把火开太大，以免煮糊。

玉米烧排骨正宗的做法

我们去饭店吃饭的时候，可能很多时候点一盘排骨里面都会有一两块玉米，其实加入玉米并不是老板要激搏帆偷工减料，而是排骨里面加入玉米能够使排骨的味道更加正宗，而且玉米属于一种粗粮，排骨和玉米搭配起来吃也算是荤素搭配营养美味啦!给大家介绍玉米，烧排骨的正宗做法

玉米烧排骨的做法

猪肋排;玉米;姜;

料酒;生抽;老抽;蚝油明雹;冰糖;胡椒粉;

玉米中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

做法和步骤

1猪肋排斩小块洗净，用清水浸泡20分钟后捞出沥干装碗，加料酒，姜，生抽，老抽，蚝油腌半小时左右。玉米洗净斩大块备用。

2热锅上油，没热后，放入腌好的排骨煎至边缘略有些金黄。加入姜片煸香。倒入玉米块略炒。

3加入没过全部食材还略多的清水，加盐，冰糖调味，盖上锅盖，大火烧开后转中小火焖40分钟左右。加入胡椒粉提味，大火把汤汁收到浓稠即可。

4小贴士：1、洗净的排骨用清水浸泡，能去血水也银磨能去腥味。如果等不急泡那么长时间，可以把排骨先焯个水，效果也差不多。2.、最后收汁的时候一定要大火，这样汤汁才会把排骨，玉米都浓浓包裹上。如果喜欢更浓稠些，还可以在最后一步勾点水淀粉，再收汁。

5玉米中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

玉米红烧排骨最正宗的做法

前言

好久没吃玉米烤排骨了，今天来一道玉米烤排骨，这里的玉米真便宜，而且好吃

材料

主料：猪肋排300、玉米2根；

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、白糖3大勺子、料酒适量

玉米红烧排禅乱键骨

1

排骨提前放水里泡半天泡出血

2

锅里倒油倒入料酒

煮开

3

把泡过水的排骨倒水里煮两三分钟

4

煮出脏东西然后清先干净，

5

玉米切也小块

6

锅里油烧热倒入擦干水份的排骨下锅煎

7

煎至排骨两面金黄后加入大料炒香

8

然后加入酱油炒匀

9

然后把炒匀的排骨用产子推到锅边上，然后陪腊入3勺白糖

10

熬至糖融化

11

快速炒匀

12

然后加入盖过排骨的水大火煮开转中火炖40分钟

13

炖至水差不多少一差时加入切好的玉米

14

翻炒均匀后然后在炖20分钟

15

炖至玉米熟汁收差不多时加点鸡精，

16

然后装盘

小贴士

用糖熬过的排骨更美味香纯贺巧的