海参米粥的家常做法

小米海参百合红枣粥的家常做法

主材：干百合(50克)、海参(20克)、红枣(6颗)、袜侍花生(30粒)，小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。

做法

1、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮;小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。

2、海参用清水泡，冲洗去杂质，搜腔沥干水备用。

3、往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。

4、加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。

5、煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。

6、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续告漏吵煮30分钟，即可出锅。

海参稀饭的做法

海参稀饭做法一，

材料

主料：粳米100克，海参（干）30克

做法

1.将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂；

2.粳米淘洗干净，与海参一并放在沙锅内；

3.加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度。

海参稀饭做法二，

材料

用料海参25克，大米50克，冰糖适量。

做法

1、将海参发透，去肠洗净。

2、将海参切成丁。

3、将海参丁与大米同煮为稀饭，趁热加入冰糖，溶化后即可。

做法三，海参粥

材料

大米70g、泡发好的海参四条（每人一条）、适量的姜丝、黄酒、盐、葱花、胡椒粉。

做法

1、大察扮米洗净放入电饭煲。

2、海参切成丁也放入电饭煲，加入姜丝、黄酒及适量的清水。

3、调到煮粥档开机煮熟。

4、粥熟了保温3－5小时。

5、加入数改适量的盐及葱花和胡椒粉拌匀即可。

做法四，海参粥

材料

韭菜，海参各60克，粳米（白米）盐适量

做法

1、韭菜洗净切碎，海参用水泡开后洗净切小丁，粳米洗净。

2、将三者同入锅内，加适薯没判量水（淹过食材）煮粥，待粥成时加调味料即可。

黑米和海参可以做粥

可以的，下面是煮海坦旅参黑米粥的步骤，可以参考一下。

黑米海参粥的做法

1．将泡发的海参（我家用的是朝阳参海纳尺参）洗净，切成块，备用。

2．黑米淘洗净，用清水浸泡2小时后放入锅中，加水煮至烂熟，再放入海参碎块同煮5～10分让茄凳钟即成。

功效：此粥具有开胃健脾、滋阴、补血、润燥之功效。