粉丝汤的家常做法

粉丝疙瘩汤的家常做法

材料：面粉、鸡蛋、番茄、木耳、青椒、粉丝准备：木耳泡发切碎、番茄、青椒切块、鸡蛋打成蛋液

清水煮开，放粉丝、番茄、木耳

锅里煮着，趁机做面疙瘩：面粉放入碗内，水龙头好禅裤开到最小，一面滴水一面快速搅拌，至无干面粉，成碎疙瘩

碎疙瘩友简倒入锅内搅匀煮熟

加入青椒袭橡碎、琳入蛋液，关火，闷15秒

滴入几滴香油出锅

龙口粉丝汤做法大全家常

龙口粉丝汤怎么做好吃

每一个地域都能够产出率粉丝，可是说起粉丝最知名的莫过龙口粉丝。由于龙口粉丝与别的粉丝不一样的是，它是应用绿豆淀粉制做出去派森毁的，因此在口味上面更为脆爽，并且还带有一股绿豆的芳香。因而龙口粉丝也变成本地的一个特色食品，而假如应用龙口粉丝做粉丝汤得话，怎样制作才会美味呢?

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龙口粉丝汤怎么做好吃

一、龙口粉丝汤

食物：瘦猪肉500克、龙口粉丝适当。

流程：

1.将瘦猪肉如剁碎面糊状，添加适量的盐及味精，放水调均匀，加进瘦饺子馅中，饺子馅备春陆用

2.将锅中放进少量植物油，用姜蒜炝锅，放水，煮沸

3.待锅中的水烧开，把调准的饺子馅爬取一些在手上，手成握紧拳头状，饺子馅便会从手掌处像圆球一样出去，快速将挤压的猪肉丸放进已经滚翻的水里，此姿势再次直至饺子馅所有入锅。

4.等候猪肉丸所有飘浮起来，猪肉丸子早已熟透，这时放进粉丝，把火调小些

5.等粉丝煮软了，添加盐及味精，起锅，浇上少量香油。美味的猪瘦肉丸子粉丝汤进行!

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龙口粉丝汤怎么做好吃

二、猪瘦肉番茄粉丝汤

原材料：瘦猪肉100克，西红柿100克，粉丝50克，葱、姜、上汤、食盐、鸡精、米酒、芝麻油各适当。

作法：

1.猪瘦肉、西红柿、葱、姜清洗后各自切成细丝。

2.粉丝用温小水泡发。

3.炒菜锅容易上火，添加上汤煮沸，放进粉丝、姜蒜丝，烹入米酒煮沸，再添加丝袜高跟鞋、西红柿丝，待汤再度烧开后加食盐、鸡精调料，速出锅，淋入芝麻油就可以。

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三、香菇肉末粉丝汤

原材料：平菇、生猪肉、粉丝、生鸡蛋、大葱绿茵茵、姜、黑胡椒粉、盐、生抽酱油、鸡精粉、植物油、芝麻油

作法：

1.平菇切割成两截、或是片、或是丁;生猪肉切碎，腌渍：小量盐、生抽酱油、植物油;

2.粉丝发好，煮开，泡凉水;生鸡蛋打好，煎出饼，切条;

3.加点油，放进小量盐，炒出香味生姜沫、平菇;煸炒几下后放水;

4.水滚后把生猪肉放入鲜美的汤里一起打撒，肉掉色后，放进粉丝;添加适量的盐、鸡精粉调料;

5.最终放进蛋丝，能够起尘备锅;瓷碗放进芝麻油、白胡椒粉;把汤倒进碗里，表面撒上葱段。一道十分生活中、美味可口的汆汤完成了。

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粉芦消游丝汤的做法材料

熟牛肉末50克，牛肉汤适量，水发绿豆桥裂面100克，净青菜50克，适量的葱花。

做法

1．先将牛肉汤放入锅内，然后加入适量的水焖煮。

2．锅开陪销后放入水发绿豆面继煮开，最放入青菜煮熟。

3．加入适量的盐味精、胡椒粉及葱花拌匀装碗，放上熟牛肉末即可。