炒瓜片的家常做法

如何炒黄瓜片

很多人都喜欢把黄瓜炒着吃，下面我们就来了解一下炒黄瓜的做法。

1、清炒黄瓜

清炒黄瓜是最简单的做法，只要准备适量的黄瓜清洗干净后切成一片一片的，然后把它放入锅中加入油，用小火爆炒，火候要控制好，不能太大也不要太小，不然的话会容易把黄瓜炒糊岩知或者半生不熟的，一定要控制好火力。清炒黄瓜的口感非常的清香脆嫩吃起来让人感觉非常美味，而且能够让自己的胃口变得更好一些，做法也相对来说比其他的更简单一些。让敏

2、香干炒黄瓜

用香干炒黄瓜也是非常值得推荐的一道菜，准备适量的新鲜黄瓜，把它清洗干净后切成片状，再准备适量的香菇在水中清洗干净后捞出来把水分沥干，锅中放入适量的油，用中火烧热以后，把香干和黄瓜同时放进去翻炒，大概炒5分钟左右后把调味品加入进去，放适量的盐和适量的味精，香干炒黄瓜就做好了，不仅营养很丰富，而且口味十分的清香。

3、炒黄瓜的特色

选择把黄瓜炒着吃，绝对是大部分人都比较喜欢的，因为做法比较简便，而且口感也非常的纯正，是非常清淡的蔬菜类佳肴。黄瓜可以单独的炒着吃，也可以配合其他粗滑消的一些食材炒着吃，除了上述介绍的用香干一起炒以外，还可以跟鸡蛋一起炒，也是很好吃的，有兴趣的朋友都可以尝试一下。只要准备好原材料和调味品放入锅中进行翻炒，就可以做出各种炒黄瓜的美味菜品，能够让人们享受美味的同时，更能体验炒黄瓜的乐趣。

炒瓜片的家常做法怎么做

主料：西葫镇贺芦300g、干虾仁50g。

辅料：油适量、盐适量、生抽2g、鸡精1g、红辣椒5g。

虾仁炒御埋派西葫芦的做法：

1、食材：干虾仁西葫芦花生油盐红辣椒味级鲜鸡精

2、把干虾仁泡泡洗净。

3、西葫芦用盐水泡泡洗净切片。

4、大蒜切片，红辣椒切丁。

5、热锅凉油，加大蒜片炒出香味加虾液耐仁翻炒吃香味。

6、倒入西葫芦片，大火炒。

7、加一点生抽。

8、大火翻炒后转小火，把虾仁的味道煨进西葫芦里。

9、加入盐红辣椒丁把西葫芦炒软。

10、加鸡精尝味出锅。

11、成品。

肉炒瓜片的做法步骤图,肉炒瓜片怎么做好吃

材昌毕瞎料

黄瓜二根310克，去皮五花肉一块100克，姜2片，葱1段，干辣椒1颗，蒜3瓣

做法

1.把肉切成薄片放入少许料酒、五香粉、生抽和淀粉拌匀腌制五分钟。把黄瓜切成3MM左右的片。耐空姜切丝，葱切成葱花，干辣椒切段。蒜拍扁切碎。

2.1、热锅凉油，放入姜丝小火煸炒。2、待炒出香味儿放入干辣椒段爆香。数敬3、加入腌好的肉片大火翻炒。4、加入生抽炒匀，待肉片变色后加入黄瓜片快速翻炒均匀。5、倒入少量的醋。6、出锅前加入盐调味儿，倒入蒜末炒匀即可出锅。