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豆角炒饼的家常做法

admin 1年前 (2023-10-13) 阅读数 140 #美食做法

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【西棚渣红柿豆角】主料:饼丝250g,豆角200g,西红柿100g;辅料:油适量,盐适量,葱适量,香油适量

步骤

1.食材准备好

豆角炒饼的家常做法

2.豆角切成小段,西红柿切块

3.葱切成片备用

4.锅里放油放入葱花爆香

5.把切好的豆角和西红柿放进去煸炒

6.菜基本上要炒熟,加盐调味

7.再把饼丝撒到菜上,加一点水进去,然后盖卜春上锅盖焖三分钟

8.焖好之后,到点香油,把菜和饼丝调一下

9.炒饼就做好了

小贴士

放饼丝的型和耐时候,加一点水,不然会糊锅的

豆角炒饼丝怎么炒才好吃

1.几块蛋糕。

2、豆角半斤

3、酱油、胡椒粉、盐、鸡精少许

1.将剩下的蛋糕切成丝;

2.豆子洗净,去筋,掰成段;

3.锅热后放少许花椒,出香后倒少许油;

4.将花椒粒捞出,炒豆角,加入少许水,变色后枣纯翻炒5分钟;

5.将蛋糕丝均匀撒在豆子上,加入一勺酱油快速翻炒;

6.沿锅边加少许水,小火炖5分钟;

7.用逗姿盐和鸡精调味。

1.用辣椒油炒豆子可以去除豆腥味。

2.豆子一定要充分加热煮熟,或者急火加热10分钟以上,保证豆子熟透凳指咐。

3、豆类不适合腹胀。

西红柿豇豆角炒饼的做法

材料

豇豆250克西红柿1个鸡蛋3个大蒜4瓣调料:料酒1/2茶匙(3ml)酱油1/2茶匙(3ml)盐1/2茶匙(3克)

做法

1)豇豆洗净后切成3厘米长的段。西红柿洗净切成块。大蒜拍散芦拆。

2)鸡蛋打散,调入料酒和一点点清水,搅拌差碧均匀。

3)锅烧热倒入油,待油8成热时,倒入鸡蛋,用铲子快速画圈搅拌着炒,炒好后从锅中盛出备用。

4)锅中再倒入少许油,油7成热时,将豇豆倒入翻炒陪庆枣2分钟,再放入西红柿炒1分钟,淋入少许清水,放入拍撒的大蒜,盖上盖子,用中火焖4分钟左右。

5)打开盖子后,淋入酱油,调入盐,把炒好的鸡蛋倒入,改大火翻炒1分钟,待汤汁略干即可关火。

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