鸡蛋炒卤面怎么做好吃,鸡蛋炒卤面的家常做鸡蛋炒卤面的做法:主料青椒两个鸡蛋三个手擀面条两人份葱棚大明花适量酱油1勺耗油2勺盐适量1.锅里放油少许,油热后转小火2.鸡蛋磕碎于碗中,搅打均匀,将蛋液平摊在锅中,待有些凝固后铲碎,翻炒几下出锅备用...
挂面蒸卤面的家常做法窍门挂面蒸卤面的家常做法窍门:1、首先,准备挂面放入蒸锅,水开后蒸上20分钟。尽量选择比较细的挂面,这样蒸出来效果最好,用的是龙须面。2、趁着蒸面的时间,把五花肉切成丝或片。加入料酒、酱油、盐、五香粉、鸡蛋液(或者蛋清)...
打卤面的家常做法打卤面的正宗做法面条分为“清卤”和“混合卤”两种。清卤也叫“水卤”,混合卤也叫“稠化卤”。虽然方法不一样,但是吃到嘴里味道就不一样了。我来给你介绍一下正宗的打卤面做法。欢迎嫌碧培阅读!打卤面的正宗做法材料:黄花10g、木耳1...
茄子炒面的做法食材:面条200g辅料:茄子半个、番茄1个、大蒜5g(喜欢吃多放不影响)、尖椒2个备凯调料:食用盐1g、生抽1.5g、老抽1g、耗油2g、花椒油1.5g步骤一食材准备:茄子切段、番茄切块(划十字刀开水烫一下更好剥皮)、尖椒切块...
面条肉卤子的做法手擀面卤子做法如下:1、一小块五花肉,放水、盐、葱、姜、花椒、大料一起煮型早至八、九成熟。2、这个时候把黄花、木耳用温水浸泡,洗净。3、把煮好的肉捞出切片准用,把煮肉汤里的东西捞干净。4、开火做上汤,把切好的肉片、洗净的黄花...
太原打卤面的卤子做法首先是吊汤,拿猪大棒骨,放上香料小火慢熬,大约熬一晚上。然后把金针、木耳、香菇、腐竹洗净拿水泡上待用这时就要准备一块事先做好的烧肉,切成薄片。起锅放骨头汤,放肉片,然后把金针切段木耳切丝香菇切丝腐竹也切丝都放进锅里,最好...
白菜肉丝打卤面最正宗的做法前言白菜打卤兆携特别经典,百吃不厌,面条易消化,易颤氏入味。可做汤面、打卤面、焖面、炒面、炸酱面……数不胜数啊,是我家常吃的一道美食。材料主料:鲜面条8两;辅料:白菜适量、肉适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适...
卤面怎么做好吃,素卤面的家常做法材料:细切面500克,五花肉100克,黄豆芽250克。然后:1、将肉切成条状或块状,用老抽,五香粉,姜片,葱段禅尺禅,料酒腌15分钟。2、用蒸锅烧水,将细切面上锅,水沸后中火蒸15分钟。3、用另一灶开始炒菜。...