正宗的赤豆糕做法1、处理赤豆:碗中放入物知红豆,加水,水要没过豆子,浸泡三个小时(因为赤豆比较硬,不容易变软,所以浸泡的时间要长一些)。 2、蒸冰糖:冰糖先泡一下水,这样可以蒸的时间短一点。之后我们蒸锅中倒罩御消水,煮开后倒入冰糖水,慢慢搅...
咸蒜的腌制方法大全大蒜腌制方法如下:1、准备适量的大蒜,将大蒜的外皮扒掉,再将大蒜的根部和头部切掉一些,大蒜处理好之后将大蒜放在清水中清洗干净,将洗净的大蒜放在盆中备用。2、取一个盆,在盆中加入少量的食盐,搅拌均匀,将食盐搅拌至融化,将洗净...
清炒香菇的家常做法大全材料主料:香行仿菇菜肉皮少许;辅料:清炒香菇菜1洗净请点击输握早入图片描述2放油档皮纤,爆香请点击输入图片描述3加蒜末,倒下菜炒炒干香菇的家常做法素炒干香菇是一道家常菜肴,制作手法上面也没有想象中的那么困难,在翻炒的过...
竹笋怎么做好吃竹笋的家常做法油焖笋原料:竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。做法:1、竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段;2、热锅入油,油温后倒入笋段煸炒,调入酱油、盐、白糖调味;3、加入适量清水,中火焖烧15分钟左右,至汤汁收干入味,...
木耳蘑菇汤的做法大全食材:蘑菇,木耳,黄花菜,枸杞,葱,姜,盐,十三香,【具体制作步骤】:第一:首先将准备的木耳放入碗中,加入适量的温水浸泡,提前将木耳泡发,这样浸泡大约1小时左右即可;再来点黄花菜,放入清水,先泡一下第二:下面我们处理一下...
香菇炒青菜的做法步骤佐料适量的蘑菇适量绿色蔬菜佐料春天蔬菜新鲜,各种蔬菜都有自己独特的味道。将多种蔬菜混合在一起,餐桌上的蔬菜风格不再是单一的炒青菜,而是营养翻倍。这道菜【香菇炒青菜】由香菇、青菜、胡萝卜组成,以蚝油为酱料,味道鲜美。【香菇...
猪肉冻的家常做法简单猪肉冻的家常做法简单材料:猪肉皮、水、姜片、料酒、盐凉拌汁:大蒜、盐、生抽、芝麻油、醋做法:1、肉皮放入水中,加料酒和姜片煮10分钟左右。2、取缓空出用刀刮去油脂。3、再次入水中煮至半透明,这期间可以看下油脂刮干净没有,...
茄子炖鸡的家常做法大全家常主料3人份鸡1只山珍菇 100克辅逗蚂游料葱姜适量生抽 5克醋 10克盐 10克味精 3克料酒5克步骤1炖鸡的做法大全现在买回家的鸡都是杀鸡店老板给宰杀后物枣洗净剁成理想的块状处理好的,所以回家直接下锅就可以。鸡块...
虎皮肉家常做法1、将肉在火上烤黄,放在温水中泡软,刮去黄焦皮及脏物,擦干空闷。而后在皮上划成虎纹花刀,再以清水洗净待用。2、把姜拍疏,葱切3厘米长段。把腌雪里红梗除去根梢,切成2厘米长段以后,用凉水洗净,稍干后用油炸焦待用。3、在锅里放些清...
凉拌甘蓝的家常做法大全主料:紫甘蓝半个、黄瓜1根。辅料:顷槐槐食盐适量、绵白糖少许、味精适量、鲜明饥味酱油2勺、香油适量。1、食材:紫甘蓝、黄瓜。2、紫甘蓝洗净切成细细的丝。3、切好的紫甘蓝放入加入少许食盐腌制十分钟。4、黄瓜洗净切丝。5、...
清蒸罗非鱼的做法和步骤主料:罗非鱼800克辅料:生姜、大葱、香菜、樱桃萝卜、旅咐黄酒、盐、胡椒粉、味极鲜1、首先将鱼里外都洗拆镇山干净,在鱼的两侧各斜划3-4刀,用盐旅中、胡椒粉、黄酒腌渍半小时。2、然后腌鱼过程中,切好葱段(剖开)、姜片、...
清蒸乌江鱼做法乌江鱼做法和水煮鱼类似,区别在于乌江鱼是用的是贵州乌江中的鲢鱼,切块较大;水煮鱼对鱼的种类没有要求且切片比较薄。乌江鱼是遵义乌江镇的一个历史悠久、独具特色的饮食品牌,四秀皆宜,闻名遐迩。乌江鱼是用真正的野生鱼(即江中之鲢鱼)精...