宫爆鸡丁的做法家常菜食材明细主料鸡腿450克油炸花生米50克辅料葱丁50克配丛伏蒜片15克姜片15克辣椒8个配料花椒20粒鲜酱油15克辣椒面1克香醋20克白糖20克鸡粉或味精2克盐2克黄酒20克胡椒粉少许水淀粉适量烹调油适量酸甜口味培携爆工...
籽乌的做法1、籽乌洗净控干水分。2、去除籽乌身上的软骨。3、这样的一李御条透明软骨,抽出来。4、放开水中焯一分钟左右。5、捞出洗净控干。6、韭菜苔洗净切好。7、锅内放适量花生油,油热后放葱花爆香。8、放入籽乌,翻炒均匀。9、加一勺盐,适量生...
新鲜鸭蛋的家常做法鲜鸭蛋的营养价值众所周知,蛋富含维生素b2,在鲜鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。维生素b2是一种很容易缺乏的维生素,如果多吃鸭蛋就比吃鸡蛋得到的更多。我就教大家几道家常炒鲜鸭蛋:主料:鸭蛋(2个)韭菜(适量)调料:盐(适量)...
冬瓜怎么做好吃又简单冬瓜好吃又简单的做法就是冬瓜汤、凉拌冬瓜、冬瓜炒鸡蛋等。1、冬瓜汤将冬瓜切成块状,与瘦肉一起炖煮,再加入适量的盐和调味料,煮至熟烂即可,这款清淡的冬瓜汤既美味又健康。除此之外,还可以和其他食材一起炖煮,如排骨、鸡肉等,都...
溜带鱼段的家常做法大全熘带鱼简介肉质鲜嫩,酸甜爽口。材料主料:带鱼葱,姜,蒜,花椒盐并毁虚,鸡精,白糖,酱油,醋,料酒,淀粉,香油做法1、将带鱼洗净切段,加入盐、料酒、花椒腌制10分钟待用,葱姜蒜切碎,取一小碗,放入盐、酱油、醋、鸡精、料酒...
清炖平鱼的做法鲳鱼和我们生活中常见的鱼类有所不同,主要生活在热带和亚热带区域。鲳鱼的胆固醇含量相对较低,因此也非常适合一些患有心血管疾病的患者食用。由于鲳鱼本身的口感便十分的滑嫩,过多的烹调反而会破坏其原有的口感,因此清蒸反而是最适合制作鲳...
清炖大骨头的家常做法大全怎么做好吃主料大骨头2根葱2颗姜1块神猛行料酒2勺白醋1匙盐适量清炖大骨头汤的做法步骤1.大棒骨剁成两段(可以让卖肉的剁好)用清水洗净2.料酒,姜片,葱段备用3.大棒骨冷水入锅焯去血末,用冷水反复冲洗干净杂质4.锅中...
凉拌鲫鱼家常做法,正宗凉拌鲫鱼怎么做准备材料:鲫鱼2条500g、青杭椒4个、二荆条4个、小米椒2个、葱3根、姜1块、蒜头1个、料酒2勺、生抽1勺、紫苏叶2片、十三香适量、花椒适量、鸡精适量制作步骤:1、准备佐料。2、鲫鱼刺杀洗净,鱼背上划几...
炒年糕的10种家常做法有哪些 01炒年糕的10种家常做法有:韩式炒年糕、番茄炒年糕、梭子蟹炒年糕、白菜肉丝炒年糕、泡菜牛肉炒年糕、腊肉炒年糕、年糕烩排骨、火腿玉米年糕、青椒肉丝炒年糕、八宝炒年糕。炒年糕的10种家常详细做法如下: 1、韩式炒...
怎样炖巴鱼家常炖鲅鱼的做法步骤1.鲅鱼收拾干净沥干水分,切5cm宽段,在干面粉里蘸一下,然后抖掉多余的面粉。2.热锅倒油,油热后放入裹好面粉的鲅鱼,煎至两面硬实即可,将鱼盛出备用。3.热锅温油,放大料、花椒炒出香味,不要炒前脊旅糊,再放葱姜...
红烧冬瓜的家常做法红烧冬瓜怎么做红烧冬瓜【原料】:冬瓜500克、葱油40克、花生油35克、甜酱25克、酱油25克、白糖10克、精盐3克、味精2克、姜末少许、水淀粉20克、高汤100克。【制法】: 1.冬瓜去皮、洗净、切成3厘米、1.2厘米宽...
酸辣面怎么做香辣酸汤面原料(一人份):挂面·····100g辣椒粉渣兆···自己喜欢的量蒜·······3瓣生抽·····2汤匙(20g)香醋·····3汤匙(30g,不爱吃酸的减量)盐·······0.5茶匙(2-3g)糖·······1...