烘焙入门视频教程 蛋挞怎么做好吃材料挞皮材料:,中筋面粉100克,低筋面粉50克,水80克,黄油22克,黄油125克,挞水材料:,牛奶82克,奶油105克,糖21克,低筋面粉8克,蛋黄2个,炼乳1勺做法1.挞皮做法:加入过筛的面粉、水混合揉...
番茄洋葱炒丝瓜的家常做法前言有人特别讨厌丝瓜的味道,闻都闻不得。但是我却十分喜欢。我老家门口总会种着两三棵丝瓜,到了夏天,每天都可以收获又长又直的嫩丝瓜,或炒菜或做汤或剁馅儿,无论用什么方法来皮樱做,丝瓜一直是我特别喜欢的食材。如果用来炒菜...
烩羊肉汤的做法大全羊肉是少数民族的主要肉类,所以对于汉民而言做出的羊肉类菜肴永远都不如少数民族做的好吃。想要学习烩羊肉的正宗做法一定要去少数民族地区学习,因为其他地区做的烩羊肉可能是经过改良的,融入了地区的其他口味。下面给大家介绍几种烩羊肉...
京酱肉丝怎样炒京酱肉丝的做法一制作食材:里脊肉200克,鸡蛋1个,大葱4根,淀粉适量,调料:食用油250克(实耗30克),香油1小匙,酱油2小匙,料酒1/2小匙,番茄酱2小匙,甜面酱3小匙,白糖1小匙。制作流程1、里脊肉洗净,切丝,将蛋清、...
杂烩菜的做法材料:1-泡开的香菇,切丝,挤水2-冷冻胡萝卜(不用削皮不用切)3-冷冻四季豆(不用摘,不用切)4-肉片(懒人可以用火腿片,好切,或者买火腿丁,切都不用切)5-淀粉水(栗粉水更好)步骤:如果使用火腿,看3,5,6步1-肉片放入少...
蒙古羊肉的做法蒙古羊肉是手扒肉是红食中的一种。中国少数民族人民称肉食为红食,蒙语叫“乌兰伊德”。顾名思义,“手扒肉”就是手抓羊肉,是中国少数民族千百年来的传统食品,是牧民们的家常便饭。蒙古羊肉手扒肉的做法是把带骨的羊肉按骨节拆开,放在大锅里...
白菜炖豆腐的家常做法是怎样的白菜炖豆腐,我爸的名菜。精髓是白菜的鲜甜与豆腐的软糯结合。小时候一周吃的那一次肉,都叫“改善生活”而这个菜,看着清汤寡水纯素菜,其实鲜香全占,恍然之间有种比肉更好吃的错觉,反正每次我和哥连碗底的汤汁都抢着用馒头蘸...
干煸茄子和土豆怎么做主料茄子3个土豆2个猪肉馅150g辅料大酱0.5碗葱花适量青椒1个乎唤花生米50g步骤1.3个茄子,2个土册顷销豆洗净放入州游盘中备用。2.把洗好的土豆,茄子放入蒸锅内,大火蒸30分钟,(土豆切成小块爱熟)。3.把肉馅放...
山西焖面的家常做法大全(12种)焖面流行于山西,陕西,河南,河北,北京、天津、内蒙古,辽宁,安徽,湖北等长江以北大部分地区。你想知道山西焖面有哪些做法吗?下面是我给大家整理山西焖面的家常做法。山西焖面的家常做法【1】山西焖面需要准备的材料豆...
焖鱼的家常做法步骤用料鲶鱼 900克胡萝卜一根葱三根白菜三片(不加也行)鸡蛋两只蒜三瓣姜五片小米辣椒一只白酒 100ml盐 20克酱油适量家常焖鱼的做法鱼在市场切块,用盐抓,放在篮子里面沥干(腌二十分钟)。萝卜滚刀切好,葱明迅亏切段,白菜掰...
烩面做法和配方大全烩面的面是用优质精白面粉,兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团,反复揉搓,使其筋韧,放置一段时间,再擀成四指宽,二十公分长的面片,外边抹上植物油,一片一片码好,用塑料纸覆上备用。汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的...
炒丸子的做法大全家常炒丸子的烹饪方法1、白菜炒丸子原料:白菜帮500克,花肉150克,鸡蛋1个,酱油30克,盐4克,味精2克,酒5克,姜5克,糖10克,淀粉30克,植物油500克。制法:猪肉剁末,姜切末,白菜帮切条。猪肉末加蛋、姜、酱油10...