家常菜红烧鱼的做法1、主料:鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净)。2、辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子半两辩辩(片成薄片后在沸水中煮约五分钟)。3、调料:葱半两,切段。老姜一小块,切片。蒜两瓣,切片。酱油两大匙。淀...
红烧鱼的家常做法红烧鱼的家常做法如下:原料:鲤鱼、葱、干辣椒、姜、蒜、花椒、八角、盐、生抽、陈醋、白糖、味精、胡椒粉。做册敏法:第1步、葱、姜、蒜、干辣椒改刀备用。第2步、鲤鱼收拾干净,沥干水分。热锅凉油,将鱼煎至两面金黄。第3步、放入花椒...
鱼怎么做好吃,家常红烧鱼的家常做法红烧鲤鱼红烧鲤鱼是一道名菜,以鲤鱼为制作主料,红烧鲤鱼的烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜,呈黄色,鱼嫩蘑香,汁浓味美。食材主料:鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净)辅料:熟鸡肉约半两...