蒸发糕的家常做法

蒸发糕的10种家常做法

玉米面大约有1斤的样子，放入盆子，这里要说一下，里面的种类很多，有白玉米面，黄玉米面儿之分。玉料本身又有很多粗细之分，粗的中粗的细的。总之什么样的都有，而就发烧，最好选择细的玉米面，因为做出来以后口感不会感觉到发渣。

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倒入约有500ml开水，把玉米面烫透

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烫完以后觉得非常稀，所以又倒里约有100g的白面

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倒入预先准备好的老面溶液

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拌匀后，手上沾水，拍平

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用个食品袋蒙好，发酵月6个小时

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这是发好的样子

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倒入面碱，搅虚樱匀后微微醒一下

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准备大枣洗好

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把其中一部分用刀切去核

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把切好的大枣碎放入面中搅拌

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蒸锅里放上屉布，把搅拌好的面倒入锅中

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上面再插满大枣

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开火，上气以后蒸30分钟，拿出来切开

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蒸发糕的家常做法怎么发面

俺新学滴快速发面，那天专门买回点玉米面，闺蜜萍教俺做发糕，不是说要多吃点五谷杂粮嘛，试着做一次还真做成功啦，有朋友问俺怎么做滴？俺只好现学现卖喽，谁让那些会做的银不详细解释发图片了哈，俺就按每个步骤拍下来晒一下吧，过一段俺不常做时可能又忘了，记性不好，也便于俺自己上来看看。

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蒸好滴发糕。

俺家吃面食的机会少，所以每次只能少做点。

1.两小盒满满冒尖多点白面，一小盒玉米面。（量米的小盒）

2.一盐勺安琪粉，一盐勺泡打粉，三勺白糖。

3.想快速发面时，再加一汤勺面粉。

4.用温水拌匀，盖上盖子，放15分钟。

5.15分钟后，这小碗里的面就发好了，起泡了。

6.用这小碗里发好的面再和面.

7.想吃甜点滴，再放点糖用温水化开倒进面里和面。

8.把面和好，可以多揉一会，不要太稀迟逗和太干。

1.用保鲜膜包好，放在锅里烧热的水上面这样发的快。

2.一两个小时后,面就发好啦,试试面发的怎样，俺不忘在上面点个笑脸。

3.这时揉面，放到屉布上做好自己想要的样子，俺用叉子点点点。

放到锅里等待半个小时，等二次面再发起来。

4.等二次发起了后，开火蒸15分碰消钟，关火，稍微等一会再起锅盖。

这样发糕就蒸好喽。

朋友告诉俺码吵卖以后再做时，可以在里面再放点磨豆浆剩下的豆渣会更好吃。

蒸发糕家常做法

1、玉米面大约有1斤的样子，放入盆子，这里要说一下，里面的种类很多，有白玉米面，黄玉米面儿之分。玉料本身又有很多粗细之分，粗的中粗的细的。总之什么样的都有，而就发烧，最好选择细的玉米面，因为做出来以后口感不会感觉到发渣。

2、倒入约有500ml开水，把玉米面烫透；烫完以后觉得非常稀，所以又倒里约有100g的白面；倒入预先准备好的老面溶液。正让埋

3、拌匀后，手上沾水，拍平；用个食品袋蒙好，发酵月6个小时；倒入面碱，搅匀后微微醒一下；准备大枣洗好；把其中一部分用刀切去核滑烂；把切举蚂好的大枣碎放入面中搅拌。

4、蒸锅里放上屉布，把搅拌好的面倒入锅中；上面再插满大枣；开火，上气以后蒸30分钟，拿出来切开。