口蘑汤的家常做法

宜宾的口蘑汤怎么做

主料

口蘑250克

鸡蛋1个

辅料

葱

适量唯拆

香菜

适量

味极鲜酱油

适量

盐

适量

口蘑汤的做法

1.

口蘑清洗干净

2.

口蘑切成片

3.

葱切葱花

4.

锅里油热加入葱花炒香尺山碰

5.

加入口蘑翻炒

6.

加入一点味极鲜陵谈酱油翻炒均匀

7.

加入水炖煮

8.

香菜洗净切碎

9.

鸡蛋打散

10.

水开后加入蛋液煮熟

11.

最后加入盐调味，出锅撒上香菜碎

口蘑煮汤的做法大全

口蘑鲜汤的用料

口蘑 7-8个芹菜 2-3根猪肉丸看心情放或不绝拍放盐适量胡椒粉适量

口蘑鲜汤的做法步骤

步骤 1

洗干净所有食材

步骤 2

把它切切切我喜欢切成片（感觉吃起来比较好吃、比较多，有种物超所值的感觉。哈哈:）

步骤 3

热油下口蘑翻炒几下这一步骤有不一样:喜欢极其清爽口感，请跳过此步喜欢偏浓郁一点的口感，就不要跳过

步骤 4

烧开水放口蘑加入喜欢的肉类或者肉丸（可不加）加的话汤会比较鲜甜

步骤 5

煮5-10分钟下盐胡椒粉

步骤 6

加点芹菜

步骤 7

完成。

鲜得跳脚的口蘑汤的用料

口蘑 10个盐少许小葱 1根

鲜得跳脚的口蘑汤的做法步骤

步骤 1

口蘑洗净，取缔，擦干。锅内放油，小火煎出汤汁。

步骤 2

出汤汁后，用锅铲切开口蘑，皮宏皮加水，大火煮开，加入少许盐燃差，撒上葱花即可。

口蘑白菜汤的做法

口蘑白菜汤的做法步骤：

食材：白菜半颗，猪扇骨2条，口蘑让搏物9个（去蒂切块），胡萝卜1根（去皮滚刀切块），姜1块（切片）。（煲猪骨汤的其他原料可以按自己喜好搭配），盐适量。

做法：

1、猪坦液扇骨买回来后剁成大块，用清水冲洗干净。准备一锅冷水，放入姜片，放入猪扇骨焯水。大火烧开后，捞干净表面的浮沫（用冷水焯水的好处一方面能保持猪骨质中的营养，不会由于突然受热导致变性。另一方面随着水温的慢慢升高，猪骨中的脏东西和血水才能充分煮出来，这样焯水后的猪骨才会更干净，没血腥味）。最后把焯水后的猪骨头捞出，用清水冲洗干净，控水备用。

2、准备一个煲汤电砂锅，倒入开水，加入姜片，然后把焯水后的猪扇骨放入煲汤锅中，按下“老火汤”按键。水再次煮开后，放入胡萝卜，切成条的白菜，盖上盖子，煲60分钟。60分钟后，开盖，放入口蘑，再煮30分钟即可。出锅前加适量盐调味即可。（焯水后的猪骨用清水把表面清洗干净，然后直接放入开水锅中煮，这个步骤能让骨头中的蛋白质快速溢出，让你煲出来的骨头汤更香更浓，通过长时间的慢煮，骨头中的钙质也能充分煲出来）

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好啦，这道香喷喷的口蘑银樱白菜汤就完成了做法简单。