西兰花炒肉的家常做法

西兰花炒肉家常做法怎么做

主料：西兰花350g、香菇50g、猪肉丝80g

辅料：盐1g、白砂糖0.5g、蒜头粉1g、黑胡椒粒0.5g、水凯孝20ml

香菇西兰花炒肉丝的做法：

1、准备材料，西兰花切成小朵状，用水加少许盐浸泡几分钟后洗净，香菇盯兆稿切片。

2、热锅后，放入肉丝拌炒加入盐．糖拌炒。

3、放入香菇拌炒。

4、加入盐．猜坦糖拌炒匀。

5、加入蒜头粉和黑胡椒粒拌炒匀。

6、加入水拌炒。

7、放入西兰花拌炒。

8、盖上锅盖焖煮1分钟后，再翻炒几下即可关火。

9、盛盘开动。

肉炒西兰花的家常做法

炒西兰花的家常做法如下：

1、西兰花用刀切成小朵，用清水冲洗后用盐烂含灶水浸泡一会。

2、胡萝卜去皮切好备用，青椒、红椒、香菇切好备用。

3、锅中加入清水，大火烧开，加入两滴油，一小勺盐，放入西兰花煮一分饥扮钟左右，取出沥干水分。老派

4、热锅放油，姜丝爆香，放入胡萝卜翻炒，放入香菇翻炒，放入青椒，红椒翻炒，放入西兰花，翻炒一会加入盐即可出锅。

西兰花炒肉家常做法

西兰花炒肉家常做法如下：

材料准备：西兰花、猪瘦肉、青线椒、姜、蒜瓣、花椒、生抽、鸡精、食用油、老抽、淀粉、盐、碗、筷子、盘子、锅、铲子。

1、辣椒蒜切片，姜切丝。

2、瘦肉切片一小勺淀粉和几滴老抽拌匀备用。

3、西兰花戚档衫洗干净掰成小块。

4、锅里加入适量清水烧开，放入几滴食用油入西兰花焯水，捞出控水备用。

5、起锅烧油下肉片迅速滑散翻高腔炒几下。

6、入姜蒜辣椒花椒炒出香味。

7、放入青椒翻炒两下。

8、放入西兰花翻炒均匀。

9、来一蠢如小勺盐调味翻炒均匀。

10、再分别来一小勺鸡精和一勺生抽翻炒均匀。

11、最后出锅装盘就好了。