茄子炒饼丝的家常做法

茄子炒饼怎么做的好

主料：茄子300g，番茄150g，肉丝400g，饼条500g，大葱50g。

辅料：油适量，盐适量，酱闹蠢并油适量，鸡精适量。

步骤

1.五花肉洗净，切成片备用。

2.茄子洗净，切成细丝。液迹

3.准备一颗大葱，切丝。

4.锅内倒入油，先炒一下肉丝，倒酱油，盐，鸡精，放上大档御葱，最后倒入茄子翻炒。

5.锅内倒入水，烧开后放入饼条，不要翻动，盖上锅盖，中小火几分钟就可以了。

茄子素炒饼怎么做好吃

主料

茄子

适量

五花肉

适量

饼

适量

辅料

葱

适量迟斗

步骤

1.可以买现成的饼丝，也可以自家的饼切成丝，一张半的量

2.茄子去皮切成条，我用了两根茄子，两个升旦卖人吃刚好

3.五花肉切成丝，也可吵逗以掺点瘦肉丝，根据个人口味额

4.锅里热油，放入五花肉丝炒好放入老抽上色，放入葱丝，倒入茄子，加生抽，盐，鸡精，倒入凉开水，末过茄子就好，水开，放入饼丝，不要搅动。五分钟之后翻炒一次，大火收汁OK。

小贴士

汤汁不要太多哦

茄子炒饼怎么做

用料

主料

茄子300g

西红柿150g

葱50g

调料

食盐

适量

酱油

适量

鸡精

适量

调和油

适量

茄子肉丝炒饼的做法

1.买了不漏燃陪到一斤五花肉，切成片备用

2.买了两大茄子，不过没用完，茄子切成细丝

3.准备一颗大葱，切丝

4.因为做饼条多放点菜比较好吃

5.准备两个番返蠢茄，用一个就好的

6.锅内倒入油，先炒一下肉丝，多到点酱油，盐，鸡精，放上大葱，最后倒入茄子翻炒

7.今天买了好多的饼条哦

8.锅内倒入水，烧开后放入饼条，不要翻动，盖上锅盖，中小火几分钟就段备OK了

9.哦了，成品来了，来上一拌蒜瓣，相当香呢