鸳鸯贝的家常做法

鸳鸯贝怎么做好吃,葱炒鸳鸯贝的家常做法

1.新鲜的鸳鸯贝洗干净备用。鸳鸯贝清洗的时候，可以在清水里橡穗放入少量的盐和小苏打抓一下，然后用冷水浸泡一个小时。使用之前清洗干净即可。

2.切好葱段备用。

3.打入一个鸡蛋，唤如御保持鸳鸯贝的滑嫩，在进入油锅的时候方便锁住里面的水分。

4.将鸡蛋搅拌均匀。

5.锅内放入植物油，油热后爆炒。

6.翻炒均匀，一定要用大火。这个步骤倒入准备好的孜然粉。

7.加入盐和葱段爆炒，整个过程一定要用大火，翻炒两分钟左右。

8.即可装盘食用啦。是佐餐的一和岩道很美味下饭的小菜。

鸳鸯贝的做法大全,鸳鸯贝怎么做好吃

材料：鲜鸳鸯贝250克，姜米10克，醋30毫升，酱油50毫升，香油4克，盐1克，味精2克。

做法亏袜坦

1、将鸳鸯贝洗净销桐，放盆中加清水少许及小苏打粉抓匀，浸渍好没1小时后用清水将鸳鸯贝上的苏打冲洗干净，片成薄片。

2、姜米入碗中，加酱油、醋、盐、味精、香油调成汁味。

3、汤勺上火，注入清水烧开，下入鸳鸯贝轻氽，捞入净盘中，与调味汁一起上桌即成。

鸳鸯贝的做法

用料

粉丝适量

鸳鸯贝适量

蒜蓉多

泰椒少许

耗油适量

海鲜酱油适量

味精少许

蒜蓉粉丝蒸鸳鸯贝的做法

粉丝用热水泡1分钟蒜蓉粉丝蒸鸳鸯贝的做闭汪哪法步骤1

用耗油，海鲜酱油，味精调汁蒜蓉粉丝蒸鸳鸯贝的做法步骤2

用酱汁把粉丝拌均匀平铺盘内蒜蓉粉丝蒸鸳鸯贝的做法步骤3

化好的鸳鸯贝（可以用料酒和盐腌一会），平铺粉丝上蒜蓉粉丝蒸鸳鸯贝的做法步骤4

油烧6成热，放入蒜末爆香，放少许味精，海鲜酱油蒜蓉粉丝蒸鸳鸯贝的做法步骤5

将蒜末均匀平铺在鸳鸯贝上，放上泰椒圈，开锅蒸10分钟，即可出锅，最后撒上葱花就可以上桌了

用料

鸳鸯贝一斤

粉丝

蒜

蒸鱼豉油

盐

鸳鸯贝粉丝的做法

把鸳鸯贝化好，收拾干净，尤其两侧裙边里面的腮一定要摘掉。鸳鸯贝粉丝的做法步骤1

冲洗几遍，保证没有轿码粪便和其他杂物鸳鸯贝粉丝的做法步骤2

粉丝用热水泡好鸳鸯贝粉丝的做法步陵运骤3

把蒜蓉炒香加入蒸鱼豉油鸳鸯贝粉丝的做法步骤4

放入鸳鸯贝和粉丝