家常鸡蛋糕做法视频

鸡蛋糕的做法

材料：鸡蛋、黄油、糖、低筋面粉、无铝泡打粉、牛奶适量

制作方法：

1、容器中放入融化的黄油、鸡蛋、白砂糖迅如梁。

2、加入牛奶搅拌均匀。

3、筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。

4、做好的面糊亩运放入模具中，振荡出汽泡。

5、在模具上面打一个生鸡蛋。

6、放入预热好的170度橡岩烤箱烤30分钟（温度可根据自家的实际情况进行调整）。

7、取出直接食用即可。

鸡蛋糕的家常做法

步骤如下：

1、先将鸡蛋蛋白与蛋黄分开，分别放入打蛋机内，蛋白打成雪花泡沫状，蛋黄打散没没答。

2、将蛋白、蛋黄混合调匀、加入糖，搅打至糖溶化，再放入面枯慧粉搅匀。

3、将蛋糊舀入蛋糕模具盘中，放入烤炉，烤熟出炉逐一挑出蛋糕，用麻油遍刷蛋糕表面，放于盘中即成。

蛋糕察敏模具烤盘在烤前要用麻油擦抹，下面粉时要用细筛子筛入蛋糊液中。

鸡蛋糕家常做法,简单的鸡蛋糕做法,怎么做

主料：低筋面粉120g、白糖60g、鸡蛋3个、玉米油30g

1、准备的食材。

2、鸡蛋打入无油无水的盆中，倒入白糖者拍仿。放在30℃一40℃的温水中。

3、先用打蛋器低速把蛋液打成粗泡，至白糖化开。

4、再高速打发15一20分钟，至放上牙签不倒。

5、分两次筛入低粉，拌匀。

6、加入玉米油，拌匀贺迟。

7、倒入6寸蛋糕模里，墩几下，震出气泡。

8、烤箱首纤预热5分钟，170℃，上下火，中层，30分钟即可。

9、成品。