鸡蛋炒豆芽的家常做法

鸡蛋炒豆芽的家常做法大全家常

食材：

豆芽、鸡蛋、青椒、葱段迟清、醋、盐。

做法：码肢前

1、青椒切成丝备用。

2、热锅倒油、放入葱段炒香。

3、放入豆芽大火翻炒，加入醋。

4、加入青椒丝和盐，大火翻炒1分钟左右就可以，盛出盘备用。

5、平底锅放少许油，磕入鸡蛋，小火把鸡蛋摊平，鸡蛋上撒些许盐。

6、把摊好的鸡蛋饼切成丝，最后放在豆芽上饥键即可。

豆芽鸡蛋怎么炒好吃

用料

主料鸡蛋100g

调料食盐适量醋适量味精拍键适量调和油适量黑木耳适量

豆芽炒鸡蛋的做法

1.豆芽洗净，控干水

2.鸡蛋打散

3.先把袭蔽巧鸡蛋放到并岩锅里炒熟

4.木耳切成丝

5.鸡蛋炒熟后把豆芽放进去翻炒

6.放入适量的盐和酱油，醋翻炒片刻

7.最后加入木耳翻炒一分钟，出锅

豆芽炒鸡蛋怎么做好吃,豆芽炒鸡蛋的家常做

用料

豆芽滑猜

鸡蛋

小葱

大蒜

盐

糖

豆芽炒鸡蛋信肆型的做法

豆芽放水中淘洗三遍。我这个是在中国超市买的豆芽，放很久了不太新鲜，所以颜色发黄。

葱和蒜切成末备用。

打鸡蛋进入碗中，加一小勺盐和半小勺糖。

用筷子或打蛋器将鸡蛋打散。

先热锅，锅烧热以后再倒油。趁油还没有很烫的时候将鸡蛋糊倒入锅中。等鸡蛋将近凝固以后用炒勺把鸡蛋划分成一小块一小块的。

然后将鸡蛋盛出放碗中待用。

如果此时锅中油不够了可以再加点油。然雹运后将豆芽和蒜末倒入锅中翻炒。

等豆芽炒的略为透明以后放入小葱末和之前炒好的鸡蛋。最后加入一些盐和糖调味即可。