家常葱爆大虾的做法

葱爆大虾的家常做法

葱爆大虾的家常败脊迟做法如下：

原料：鲜虾、番茄酱、糖、盐、九三玉米胚芽油、大葱、酱油、姜丝、料酒。

第1步、大虾清洗干净，去掉虾头虾线剪掉虾呛和虾足。

第2步、葱姜切丝备用。

第3步、锅中注入油，下入姜丝爆香野雀。

第4步、倒入沥干水分的大虾。

第5步、爆炒变色。

第6步、烹入料酒，加入酱油。

第7步、加入糖番茄酱和适量的清水。转中火，烧至汤汁粘稠。

第8步、加入葱丝。

第9步、翻炒均匀后加入盐察李调味即可。

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主料

河虾

辅料

葱适量鸡精适量

盐适量黄酒适量

姜适量

葱爆河虾的做法步骤

1.把河虾冲洗干净。如果你不怕麻烦，可以把虾修剪一下，然后把虾背上的泥肠抽出来。

2.热锅，倒入色拉油。

3.放入切好的姜丝。煸出香味。

4.放入河虾爆炒。看看，虾开始变颜色了。

5.炒到虾全部变成红色。

6.放入酱油，黄酒和适量水。

7.继续大火翻炒。

8.放入两小勺白糖。

9.水快收干时放入鸡精和葱花。

10.出锅，美味的葱爆虾就好了啊！

小贴士

河虾的营养：

1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物乱灶乱；

2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节辩基作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤哗档有补益功效；

4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

爆炒大虾的做法 家常

家常爆炒大虾简单做法：

主料：虾500g。

辅料：油适量、盐适量、糖适量、醋适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、姜适量、肆轿答干辣椒适量。

1、食材：虾洗净去虾线和须。

2、配料：姜切片，葱切段。

3、锅内放入少许油加热。

4、下姜片煸香。

5、放入虾翻炒，加入少许料酒。

6、待虾变色后加入少许的裂慧盐、糖、醋和生抽。

7、加入少许水稍煮片刻。

8、起锅前加入葱帆迹段翻炒一分钟。