红烧翅中的家常做法

红烧中翅怎么做

红烧鸡中翅做法一，

材料

姜，葱，蒜，生抽，老抽，烧烤汁，红糖，红盐，鸡中翅

做法

1.将鸡中翅洗净，用姜丝、蒜泥、葱花、生抽、老抽、烧烤汁、红糖腌制半小时。

2.起油锅，中火，将腌鸡翅的姜葱蒜下油锅爆香。

3.下鸡翅翻炒。

4.翻炒至鸡翅两边呈金黄色，下腌过鸡翅的汁液与鸡翅中火稍煮一会儿，使其熟透。

5.锅中汁液收干即可起锅。

红烧鸡翅中做法二，

材料

鸡翅中，油，糖，料酒，生抽，耗油，盐，味精，八角，香叶，花椒，白芷，葱，姜

做法

1、先凉水下鸡翅中开锅捞出，换个锅里面加油，加姜片，葱段，八角，香叶，花椒，白芷，炒香加糖炒红；

2、加鸡翅中在炒加生抽，耗油，料酒炒一小会加热水大火煮一会转小火煮熟，收汁就可以出锅了。

做法三，家常红烧鸡中翅

材料

鸡中翅，盐，胡椒粉，大料，花椒，蒜片、姜片、干辣椒，料酒、生抽、老抽、白糖，水淀粉，葱丝。

做法

1鸡中翅泡去血水，用盐和胡椒粉腌入味。

2油锅烧热油，将鸡中翅煎至两面金黄捞出。

3锅内烧热油，放大料和花椒煸出香味，再加入蒜片、姜片、干辣椒乎简穗丝炒香.

4加入鸡翅，倒入料酒、生抽、老抽、白糖，翻炒，加水没过鸡翅的一半，盖锅盖，

炖至汤汁基本收干，淋水淀粉，再撒入葱丝拌炒均匀即可。

做法四，吮指叉烧鸡中翅

材料

鸡中翅，叉烧酱，姜片，生抽，老抽，油

做法

1.鸡中翅洗净，两面都横上三斜刀，为了能够腌入味！一定要入味了，才会好吃~~~

2.加一大勺叉烧酱、放姜片、生抽、老抽和一点油，多抓几咐岁下让酱汁均匀裹好！（叉烧酱本身就有味道，不要太咸了）

3.放入冰箱，腌上30分钟以上

4.烤（烤箱版、微波炉有烧烤功能也可以)、先将烤箱预热，我用的是200度左右

5.将腌好的鸡翅一一排入烤架，烤15分钟

6.用刷岁卜子在表面刷层油，然后翻面，再刷层油，最后再烤5分钟左右，即可

7.香味早已经飘出来了~~~~~~~~~~~~~~用筷子轻易插入鸡翅，就表示熟了哦

红烧翅中的做法

红烧翅中的做法如下：

主料：鸡翅7个、干香菇4个。

辅料：生抽2大勺、老抽1大勺、二锅头2大勺、胡椒粉适量、姜片3片、花椒10颗、芝麻油1小勺、糖1大勺。

1、鸡翅清洗干净，在上面切2刀。

2、香菇泡发，切丝，大蒜头切丁。

3、将鸡翅放入大容器内，加入二锅头、生抽、老抽、糖、芝麻油、胡椒粉，拌均匀，腌制一小时。

4、压力锅内胆刷上色拉油，铺上棚唯姜片、大蒜丁，花椒、香菇丝。

5、铺上腌制好的鸡翅，正面对着锅底，将腌链陪培制的调料一起淋在鸡翅上。

6、选择食材鸡肉乱雀，烹饪方式闷，开启。大约8分钟后，排气，开盖。

红烧翅中的家常做法大全怎么做好吃视频

红烧翅中的家谨弊常做法

材料

处理干净切块的猪蹄2个，红腐乳3块，红腐乳汁3勺，老抽适量，葱5段，姜4片，桂皮一块，八角3个，干红辣椒4个

做法

1.猪蹄洗干净，腐乳和汁压碎，搅拌均匀，大伍晌谨葱切断，姜切片

2.猪蹄冷水下锅，开水后汆一下，洗净备用

3.锅内烧热油，放入沥干水份的猪蹄翻炒1分钟，加入两大匙腐乳汁翻炒均匀

4.翻炒均匀的猪蹄，放葱、姜、桂皮、八角、干辣椒、老抽，加入与猪蹄齐平的开腔基水

5.移入高压锅，盖盖上气后再烧15分钟。

6.压好的猪蹄放入炒锅，大火收汁即可