葫子的家常做法

葫子烧肉怎么做好吃又简单,做法图解分享

主料

肉：二两

葫子：一个

辅料

生粉：1勺

红椒：5片

盐：1g

具体步骤

第一步

1.冼净葫子，削皮去蒂

第二衫携步

2.切好葫子及彩椒

第三步

3.剁好肉，用陪册生粉和水腌制。

第四步

4.炒葫子。

第五步

5.加水，盖住葫子的二分之一。

第六步

6.盖上盖子。

第七步

7.放入肉。

第八步

8.放入红椒。

第九步

9.盛锅芦塌宏。

第十步

10.成果

清炒葫子瓜的家常做法有哪些

葫子瓜即时瓠子瓜，果实粗细匀称而呈圆柱状，直或稍弓曲，长可达60-80厘米，绿白色，果肉白色。果实嫩时柔软多汁，可作蔬菜，全国大部分地区均有栽培，长江流域一带广泛栽培，夏秋两绝宴竖季采收。清炒瓠子的家常做法如下：

主料：瓠子250g、配料油适量、盐、适量蒜2瓣、姜2片、味精、适量清水10ml。

1、瓠子洗净，泡皮，备用。

2、将瓠子切成片并大

3、点火，干锅倒油；将事先切好的蒜、姜碎祥皮粒倒入锅内，中大火爆香，放瓠子片。

4、倒入瓠子大火翻炒至变色大火翻炒均匀

5、加入少许盐和酱油加入少许水，焖煮5分钟关火之后，撒上葱花，装盘

扩展资料

瓠子的价值

【中药化学成分】：果实含葫芦苦素

【科属分类】：葫芦科葫芦属。为本属植物葫芦的变种。

【主治】：水肿腹胀，烦热口渴；疮毒

【采收和储藏】：夏、秋两季果实成熟时采收，鲜用或晒干。

【资源分布】：全国大部分地区均有栽培。

【用药禁忌】：《千金·食治》：扁鹊云，患脚气虚胀者，不得食之。

【功效分类】：清热药；利尿通淋药。

【性味】：味甘；性平。

【药材基源】：为葫芦科植物瓠子的果实。

【用法用量】：内服：煎汤，鲜者60-120g；或烧顾性研末。外用：适量，烧存性研末调敷。

【出处】：《中华本草》

参考资料百度百科清炒瓠子

葫子的做法

葫子的做法如下：

准备材料肆颤：葫子、柿子椒、食盐、鸡精、葱、姜、调和油、红尖椒。

一、葫子一根洗净，如果很嫩就不用去皮。

二、裂纳败茄陆把葫子切成丝条状待用。

三、锅中放油，爆香葱姜，放入红辣椒。

四、下葫子丝翻炒。

五、八成熟时加入青辣椒丝。

六、加入盐、鸡精翻炒均匀即可。