土豆烧芸豆的家常做法

红烧芸豆土豆的家常做法

对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于芸豆土豆红烧肉的做法吧。

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芸豆土豆红烧肉的做法

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1.芸豆洗净掰成段，土豆去皮洗净切块。

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2.1豆角不爱入味，先放少许盐炒至表皮起皱。

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3.2起油锅，爆香葱花，下入芸豆煸炒。

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4.1炒透后倒入红烧肉。

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5.2放入土豆煸炒。

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6.加入适量水炖煮。

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7.软烂后，再加少许盐调味。

上文介绍的岩缓滚芸豆土豆红烧肉其实做起来很简单，所以等到现在的你还能哪绝坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只粗余属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

家常芸豆烧土豆的做法

前言

土豆烧芸豆

材料

主料：土豆500g、芸豆500g；

辅料：油适量、盐适量、味极鲜适量、五香粉适量、高良姜1块、细香葱1棵、香菜1棵

家常芸豆烧土豆

1

土豆芸豆洗干净

土豆去皮

芸豆摘干净

2

芸豆掰块

3

土豆切块

4

切香菜

5

切姜丝

6

香葱切段

7

热锅，倒入油

8

放入葱姜翻炒，炒出局闭香味

9

放少量盐

10

放少量五香粉

11

放味极限

翻培橘炒

12

倒入芸豆翻配腊团炒

13

倒入少量水，防止干锅

14

芸豆翻炒五分钟，倒入土豆

15

然后倒入温水，添加水

16

盖上锅盖，直到土豆炖熟为止

小贴士

注意芸豆要用手掰的，口味比较好；水放入适量，不要过多

芸豆烧土豆的家常做法

土豆和芸豆这两种蔬菜搭配真好，当饭吃也可以即营养又饱腹，炖一锅全吃光！记得小时候，老妈经常会把这两种蔬菜搭配来炖，既可以当做菜来食用，也可以当饭吃，每次做一锅都会吃光光。

材料：五花肉一块，土豆1个，芸豆一把，豆瓣酱少许，酱油，蚝油，盐，大葱

第一步，把五花肉切成片，我不喜欢吃肥肉，所以选择瘦的。这个可以根据个人爱好。大葱切成段。

第二步：土豆刮皮，切成片，芸豆洗净掰成段

第三步，锅里烧热油，放入豆瓣酱炒香，放肉片皮庆，放葱花。

第四步，森顷肉炒熟后，放入芸豆和土豆，放入五香粉，盐，酱油此握陆，翻炒。加少量水刚刚没过菜，小火炖。

第五步，菜熟了之后，大火收汁，加入蚝油，关火盛出。

注意事项：

1.芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除其毒性，更好地发挥其营养效益，否则会引起中毒。

2.加水时不要太多。汤大了就不好吃了。如果水多了，最后要大火收汤。