小米蔬菜粥的家常做法

怎么做小米蔬菜粥

今天的这碗小米蔬菜粥就特别适合宝宝吃，小米经过熬煮之后就非常软烂的，粘糯的口感，伴随着清新的米香，搭配富含膳食纤维的南瓜，金黄金黄的，颜色也特别诱人。

用料

小米 30克

南瓜 30克

茄子 20克

青菜叶 5克

小米蔬菜粥的做法

准备食材：小米30克，南瓜30克，茄子20克，青菜叶5克。

南瓜切成菱形的小片，茄子切小丁。

»食材颗粒的大小可以根据宝宝的咀嚼能力进行调整。

奶锅中倒入700毫升的清水，煮8分钟至水开，倒入小米。

»妈妈们最好一次性加足水，如果中途加水，容易使水粥分离，影响口感。

再煮5分钟，煮开后转中火。

在小米粥中加入南瓜片、茄子丁，再煮15分钟。

中途要多次搅拌。

要记得多搅拌，以免糊锅。

另起一锅烧水，水开后倒入青菜，焯水3分钟。

»青菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。

青菜梗斜切，青菜叶切细丝。

蔬菜用刀斜切能更好地切断粗纤维，让宝宝更好的咀嚼与消化。

青菜梗倒入煮好的小米粥中，煮2分钟。

最后倒入青菜丝，再煮1分钟。

»由于蔬菜的耐煮性不同，所以要后放。

煮熟后关火焖3分钟。

»焖3分钟，是为了用余温把米粥彻底焖熟，而且有助于米粥成型。

完成啦！大夏天的看见这么一碗清清爽爽的粥，整个食欲都被吊起来了呢，舀一勺不但能吃到浓稠的小米和南瓜，还带着软嫩的茄子和青菜，嗖嗖嗖一碗肢洞就下肚啦。

小贴士

●可以把茄子和青菜换成宝宝喜欢的食材，如胡萝卜、青笑饥慎瓜等。

●还碰敬可以给宝宝搭配各种小饼或糕点，营养更好哦。

电饭煲蔬菜粥的家常做法

电饭煲蔬菜粥的家常做法

电饭煲蔬菜粥的家常做法，一日之计在于晨，所以早餐尤为重要，那么早餐你是不是还在喝豆浆，试试这道蔬菜小米粥，营养又简单，吃点热乎乎的粥，浑身都暖和。以下分享电饭煲蔬菜粥的家常做法。

电饭煲蔬菜粥

青菜洗净，姜刮皮洗净，葱洗净，米洗净。我的米是因为买回来倒在米桶里混合了糙米。用白米就可以了。

青菜切碎，葱切葱花，姜切细丝。

大米，水（750ml），姜丝放入电饭锅。滴几滴食用油～

按煮粥按钮。（我的电饭锅连了WIFI，所以我每次估摸着时间，下班进家粥做好）

粥熬好后，放青菜，葱花，盐，味精。很丛判少很少的猪油。搅拌。盖上盖子，焖三分钟。青菜粥就煮好了。

青菜粥是一道以青菜、米饭作为主要食材，以盐、鸡精、香油作为辅料制作而成的美食，口味咸，具有烹饪简单又营养美味的特点。

1、青菜去除茎部。

2、锅中加水，放入大米煮沸。

3、放入青菜，搅拌均匀即可。

4、青菜粥成品图：

注意事项：

想喝全粥那米和水的比例（体积比）就是1：8。

如果想喝稠粥那么就是1：10，稀粥的话就是1：13。

介于稠粥和稀粥之间的`状态，因此使用的是1：11这样的比例。

电饭锅煮青菜粥方法步骤：歼陆

1、鲜香菇去蒂切条，姜切丝，上海青切条。

2、锅入油，放入姜丝爆香，倒入香菇渗改改炒软，放入上海青、半勺盐，翻炒片刻，盛出。

3、汤锅倒入大半锅清水，放入洗净的大米、糯米、大火烧开转中火煮二十分钟，放入炒好的香菇、青菜，再放半勺盐、胡椒粉，拌匀。即可

小米蔬菜粥怎样做

小米蔬菜粥的做法如下

一、材料

小米适量、小白菜两棵、盐适量。

二、做法

1、小米提前淘洗干李郑净，水泡一会。

2、砂锅放上适量清水，大火烧至锅里咕咚作响时放入小米。

3、大火烧开，盖盖并留一细缝，改小火熬。

4、小白菜洗净切成哪物颂细末。

5、熬至小米粥变浓稠，将小白菜末倒入，加少许盐，关火盖盖焖一会即可。

三、营养价值

小米的营养价值很高，含蛋白质9、脂肪及维生素，蚂盯有清热解渴、健脾和胃、补益虚损、和胃安眠等功效。主治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。