奶油蘑菇汤家常做法

奶油蘑菇汤的简单做法

用料：蘑菇、洋葱碎、黄油、面粉、盐、白胡椒粉、淡奶油一小碗

奶油蘑菇汤的做岩行法：

黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底)，将100克黄油在锅中融化

加入120克面粉，把面粉炒熟炒香，炒面的同时，小心别溅到身上，因为这时候油面的温度会很高)

加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩)，在加水的同时，用蛋抽迅速搅拌腔岩均匀。一开始会感觉汤比较的稀，但随着锅内温度的不断上升，面酱汤就会越煮越稠

锅烧热，锅里加少许黄油，炒洋葱碎

放入蘑菇和虾炒出香味，并炒熟

炒熟后倒入面酱汤中，一起煮

待蘑菇面酱汤开锅后，加入100克奶油

放一点点盐和白胡椒粉，调好口，开锅就算好了

小贴士：

汤有多浓稠，粗圆哗喝到嘴里，那般浓香。寒冷的冬天给自己添点营养吧！当然也别贪喝大发了，小心发胖。

奶油蘑菇汤做法

奶油蘑菇汤就是在熬着蘑菇的时候加入奶油，加奶油会让汤味更加纤哪的浓郁香醇，而且可提高它的营养功效，但是要说到奶油蘑菇汤的制作，那么也燃慎要注意各种步骤的进行和了解，以下来介绍一下它的制作方法。

制作奶油蘑菇汤，需要的材料就是蘑菇罐头、瘦肉、牛奶以及面粉，当然调味料不可缺少，猪油、盐、葱、料酒、鸡精这些调味料，将猪肉切成丁之后放入锅内烹煮，加上葱料酒用微火煮烂，之后在锅里下油放入面粉，用微火炒黄，炒出香味时，把煮烂的肉连的汤倒入锅中，搅拌成糊，把蘑菇连汤和牛奶一起倒入锅中，加上鸡精调味料就可以了。

事实上这些食物的制作方法也是比较简单的，在家庭生活当中只要了解基本的步骤都可以完成，而且这一道食物除了可以给我们带来美味之外，营养价值也很高，尤其是蘑菇它能够更好真的提高人体的机体，抗御疾病的能力，同时还有很好的镇静镇痛功效作用。

而且蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维，它可以更好的保持肠道内水分的平衡，吸收多余的胆固醇，糖分将其排出体外，对于帮助预防便秘问题也有很好的效果，而且还能够预防肠癌动脉皮竖敬硬化或者是糖尿病等这些疾病。

豪客来的奶油蘑菇汤怎么做

做法：

1）将猪肉切成小丁，放到锅内煮，锅开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂；

2）坐锅点火放猪油，油热放入面粉用微火炒黄，炒出香味时，把煮烂的肉连汤分三次倒入锅内，搅拌均匀成糊状；

3）将蘑菇连汤和牛奶分皮和2－3次倒入锅内，加盐、鸡精即可。

特点：汤汁醇厚鲜美、奶味浓郁

方法二：

材料：

*蘑菇

*新鲜奶油

*牛奶

*黄油

*胡萝卜、番茄

*洋葱

制作：

1、取一个锅，加入2碗水，加入适量牛奶，新鲜奶油，然后开始用文火煮。

2、蘑菇切片，胡萝卜切丝，番茄切小块，洋葱切碎待用。

3、在煎锅中放一小块黄油，放入碎洋葱，翻炒爆香，然后依次加入番茄和胡萝卜炒，如果觉得干可以再放黄油下去，然后放盐，待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中，继续烧煮。

4、还是用黄油翻炒过蘑菇后，再放到汤里。

5、用旺火把汤煮开，然后可以勾一个薄芡，就可以了。

6、装盘后可以适量加一些芝士条。

方法三：

配料：

牛奶900ml、盐2g、奶油10g、鸡精3g、橄榄油20ml、火腿2片、面粉60g、口蘑5朵、给浓汤点缀用的面包片，1片就可以

做法：

1、把面粉用橄榄油在锅里翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香味即可。

2、口蘑切成薄片，火腿切成碎末，面包切成方丁后备用。

3、炒面用擀面杖擀几下，去掉面球，加少量水调渣族成糊。

燃梁盯4、将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮；下口蘑、火腿和炒面糊，搅拌均匀煮开即可

PS：里面的牛奶指的是植物淡奶油