清炒四季豆的家常做法

清炒四季豆怎么做好吃 四季豆的做法大全

主料

四季豆

400g

辅料

油

适量

盐

适量

味精

适量

红辣椒

适量

蒜

适量

步骤拦游

1.将司机都洗净掰成小段后猜拦，放进锅里用水焯一下

2.煮到变软后，盛起来备用

3.锅里加适量的油烧热

4.加入蒜瓣和辣椒

5.倒入焯好的四季豆一起翻炒，炒穗衡胡到表面起皱皮

6.最后加上味精，盐调味就可以出锅了

清炒四季豆怎么做

食材：四季豆，小米辣，蒜末团好

做法：

1、先调酱汁：一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、适量白糖和盐。

2、加一勺淀粉、小半碗清水搅匀备用！

3、四季豆切丝，焯水两分钟捞出过凉水，沥干水分。

4、油热塌升铅下小米辣和蒜末爆香，倒入四季豆再翻炒一到两分钟，最后倒入酱汁大火收汁笑笑即可。

清炒四季豆的做法

炒青豆

用斜刀切豆子，大蒜剁成粉。

冷锅热油，炒蒜粉。

加入四季豆，翻炒，干了再加入少许开水，盖上锅盖30秒左右，加盐翻炒均匀。

家常菜炒四季豆就完成了。

技巧

四季豆一定要煮熟了才能吃，也可以水煮后再炒。移开盖子，炖30秒。

喜欢吃辣的朋友可以放点干辣椒或者小米辣椒，味道不错。

它闻起来会更好。

练习2:

这是一道非常简单的菜。这种菜不用学，哈哈。不过炒了之后感觉很好吃，但是中间忘了拍照，说说自己的做法吧~

而且因为我用的橄榄油少，也适合饥顷减肥的朋友。

材料

有20多种时令豆。

1茶匙盐

两瓣大蒜

油瓶帽

江片

减少一勺烂氏陆盐的摄入量。

一勺油

炒青豆

将四季豆处理好，折成小块。用一勺盐将它们焯两分钟。将它们从冷水中取出，沥干水分。最好用一张厨房纸把多余的水吸掉，不然以后放锅里就不好用了，，，

我用橄榄油烹油核旁。任何油都可以。油热了，放蒜片，姜片进去炒。

然后将四季豆放入锅中大火翻炒一分钟，放盐和生抽。这里减了盐用了生抽，然后用油耗把它们炒到调料融合，就可以出锅啦~

练习3:

炒青豆

洗净后用清水煮15分钟。用一勺盐很容易品尝。

熟了拿出来沥干水分。

大蒜和干辣椒切段备用，没有辣的不要放辣椒。

油温五成热时，倒入剁碎的蒜和辣椒，使其变香。

放入沥干水分的四季豆翻炒，然后放入酱油，豆瓣酱翻炒，加入适量的盐，如果有点粘的话在锅的周围加一点开水，关火，差不多可以盛匀的时候放入一勺耗油的翻炒。

当当，就这么简单。好吃。我们吃饭吧！