蒸菜丸子的家常做法

怎么蒸蔬菜丸子好吃

原料：胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝

调料：盐、鸡精、配塌局胡椒粉、葱、姜

步骤：

（1）葱姜切末备用

（2）香菜洗净后切碎备用。

（3）胡萝卜、土衫镇豆洗净后擦丝备用。

（4）粉丝泡开后也切碎备用。

（5）将以上原料混合，加入适量面粉和水，加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌。原则是要能做成丸子，不要太稀，也不要太稠的面糊。

（6）做一锅油，5成热后，将攥好的丸子下锅培让炸。

（7）用铲子翻动，炸至金黄色出锅即可。

温馨小提示：

原料方面，前三样必备，后两样可选择，面糊一定要不稀不稠，否则做出来的形状就不好拉！！

把胡萝卜换成汗萝卜也可以

不炸的话,丸子无法成型

丸子的做法,蒸菜丸子怎么做好吃,蒸菜丸子的家常做法

主料地瓜500克红薯粉500克包菜半颗虾仁100克八爪鱼100克五花肉100克辅料油适量盐适量鸡精适量蛏子100克芹菜100克蒜苗100克紫菜100克花生米100克

步骤

蒸菜丸子的做法步骤11.把地瓜蒸熟和红薯粉一起和成面团，待用

蒸菜丸子的做法步骤22.蒜苗，芹菜洗净切碎

蒸菜丸子的做法步骤33.八爪鱼，虾仁，蛏子肉。准备好待用，

蒸菜丸子的做法步骤44.紫弯纤菜洗干净备用

蒸菜丸子的做法步骤55.把所有的材料炒熟备用

蒸菜丸子的做法步骤66.花生米炒香

蒸菜丸子的做法步骤77.把所有的材料放在一起搅拌一下

蒸菜丸子的做法步骤88.搅拌均匀的样子

蒸菜丸子的做法步骤99.捏成一个个丸子埋御仿放进拆扰蒸锅

蒸菜丸子怎么做好吃,蒸菜丸子的家常做法

蒸菜丸子的家常做法

主料

地瓜

500g

红薯粉

500g

包菜

半颗

虾仁

100g

八判渣冲爪鱼

100g

五花肉

100g

辅料

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

蛏子

100g

芹掘歼菜

100g

蒜苗

100g

紫菜

100g

花生米

100g

步骤

1.把梁睁地瓜蒸熟和红薯粉一起和成面团，待用

2.蒜苗，芹菜洗净切碎

3.八爪鱼，虾仁，蛏子肉。准备好待用，

4.紫菜洗干净备用

5.把所有的材料炒熟备用

6.花生米炒香

7.把所有的材料放在一起搅拌一下

8.搅拌均匀的样子

9.捏成一个个丸子放进蒸锅