烤肉拌饭的家常做法

烤肉拌饭的做法及配方

烤肉拌饭的做法及配方，具体如下：

工具/配方：五花肉200克，大喜大烤肉酱200克，青菜1把，绿豆芽200克，胡萝卜100克，香菇100克，米饭适量，油，鸡精，刀，空气炸锅，碗，石锅。

1、五花肉200克，大喜大香辣烤肉酱一包。

2、豆芽、香菇、胡萝卜、青菜清洗后切好备用。

3、五花肉切薄片，倒入大喜大烤肉酱。

4、把五花肉和酱料搅拌均匀，腌制半小时左右。

5、空气炸锅180度预热5分钟，把腌制好的五花肉放入炸锅，180度烤10分钟即可（五花肉可用锅煎，也可以放烤箱烤）。

6、锅里放少许油，把青菜分别入锅加少许盐、鸡精清炒一下，盛出备用（喜欢清淡口味的可以把青菜焯水断生，看个人旁咐闭喜好）。

7、石锅里加入米饭，码上炒好的蔬菜，最后放入烤好的五花肉，香喷喷的烤肉拌运裂饭完成。

8、大喜大香辣烤肉酱是香简吵辣中带着微甜的口感，韩式烤肉的口味，制作烤肉特别方便，只需一包烤肉酱，既省去了自己准备腌制酱料的复杂计量工作，又可以轻松做出韩料店的味道，对厨房小白和懒人特别友好。

9、超简单的烤肉拌饭好了。

烤肉拌饭的做法,烤肉拌饭怎么做好吃,烤肉拌饭的家常

主料

猪肉前槽

700g

杏鲍菇

一个

辅料

烤中饥脊肉料

️袋

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

植物油

适量

辣椒酱

适量

步骤

1.准备好材料，

2.将肉切片，放入葱段、姜片、烤肉料（料中盐和各种调料己配全），放入植物油和一点点蚝油，多了容易糊锅。拌匀腌制一会。

3.将杏鲍菇切丝，做好准备。

4.将烤盘内放入植物油烧热。

5.将肉片均匀摆在烤盘上，也可以像炒菜一样翻炒，中火即可。过几分钟可以将葱姜夹出，弃之。

6.另起锅，加入适量植物油，油热后直接放入杏鲍菇小火翻炒，这样统筹安排多好，它俩在锅里的时候，我也没闲着，削果皮，切水果。

7.肉片翻炒熟了即盛出，杏鲍菇炒稍焦熟后，放入经卖渗典辣椒酱（其实就是自己做的牛肉辣椒酱），放其他的酱可以的，出锅时如果有芝麻和孜然可以洒点。

8.这边米饭盛上，沙拉拌肢敏上，蒜片切片让其氧化，挤点辣椒酱一拌，可口的烤肉拌饭得了。

小贴士

一定要学会统筹方法，合理安排时间，把需要一个小时完成的任务，半个小时解决。

烤肉拌饭家常做法,正宗烤肉拌饭怎么做

主料：黄则辩瓜40克、胡萝卜30克、洋葱80克、鸡胸肉300克、米饭300克

调料：奥尔良烧烤料30克、沙拉酱适量

做法步骤：

1、黄瓜40克、胡萝卜30克、洋葱80克切片切丝，鸡胸肉300克切片

2、倒入奥尔良烧烤腌料30克、盐2克至鸡胸肉上，抓匀，腌制30分钟

3、放入烤箱，烤箱预热180摄氏度上下火，烤20分钟

4、鸡胸肉切条，放置在300克米饭上，摆上黄瓜、胡萝裤盯仔卜、洋葱，放适胡汪量沙拉酱即可