肥肠辣椒做法大全家常

辣椒炒肥肠的家常做法大全怎么做好吃

食材

主料

肥肠

250g

尖椒

4个

辅料

油

适量

盐

适量

味精

适量

酱油

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

步骤

1.肥肠我买现成了，则仔煮好的

2.切成块

3.尖烂盯掘椒切块

4.热油爆香葱姜蒜，放入肥肠

5.放入酱油，加少量水盖锅1分钟

6.放入尖椒，爆炒

7.放饥核味精，出锅

辣椒炒大肠的做法大全家常

用料 

肥肠克

姜片

蒜瓣

葱根

生抽勺

尖椒 1个

辣椒炒大肠的做法 

尖椒切片

切好猪大肠

葱姜蒜爆锅  放入大肠翻炒加入酱油一勺 耗油一勺 加入尖椒 翻炒 再加半碗水  翻炒 加盐味精香油翻炒出锅

做法二：

用料 

姜 3片切丝

蒜 3瓣

盐少许

生抽 1勺

料酒少量

猪大肠 500克

青椒 4个

辣椒炒猪大肠的做法 

先把猪大肠逗谨腔反过来，清洗里面的东西，洗完后，直接放锅里炒，把大肠里面的水份炒干，捞起，起锅烧油，再放姜，蒜蓉，也可以加少许的小米椒，再放大肠翻炒，加少许的生抽，蚝油，料酒，翻炒均匀，再加切好的青椒，翻炒至熟。

做法三

用料 

肥肠克

青椒 1个

糖5克

酱油 1勺

油克

料酒勺

懒人拿手菜青椒炒爆炒大肠的做法 

把肥肠切成小块，青椒洗净去籽，切成小块

也可以把青椒换成洋葱，大蒜之类的。看你喜欢。

油热后加入青椒，一点水，适量糖，把青椒炒的看起来差不多熟了就行

加入大肠，酌量生抽，料酒晌戚，一点水。由于大肠是熟的，只要大火爆炒至热了就差不多了。还可以加一点蚝油。大概一两分钟就可以出锅啦！大肠是卤过有味道的所以这道菜不加盐。我个人比较喜山衫欢甜口的菜，大家可以根据自己口味烹饪。

出锅啦！！！随意炒炒就好吃！

小贴士

这里用的是卤过的熟大肠，所以才如此简便。生大肠我就不知道了。

酸辣椒肥肠的做法步骤图,酸辣椒肥肠怎么做好吃

用料

肥肠大谈配 1.5斤

酸辣椒侍乎 100克

姜 6片

蒜头 1个

青椒 3个

盐适量

老抽适量

大蒜叶 2根

酸辣椒肥肠的做法

肥肠用盐洗一遍，再用面粉洗一遍，再用清水洗两遍。洗好沥干水，切断待用。

热油下肥肠、姜片爆炒，炒到有点香放酸辣椒滚指、盐、老抽继续翻炒片刻，倒入啤酒上铁锅炖，小火炖20分钟，放青椒、大蒜叶后，起锅。

放青椒大蒜叶

再炖1分钟即起锅。