电饭锅家常烧鸡的做法

电饭锅板栗烧鸡的做法

电饭锅板栗烧鸡的做法

板栗烧鸡，在油用完的情况下很实用哦！尤其是过年期间油用完了，还没有地方买时，也很美味。

制作方法是首先生板栗，用水煮五分袭租困钟，放入凉水中，这样是为了好剥皮，其次鸡腿洗干净，切开，去鸡皮，鸡皮不要扔，全部放入碗中倒入水，加上盐，然后放入姜片，腌制15分钟，再次电饭煲预热，放入鸡皮，按下煮饭键，自制鸡油！我是用煎鸡翅出来的鸡油炒的，最后等电饭煲拍念跳到保温，取出鸡皮，放入葱、姜、蒜、八角，炒香，下入鸡肉丁，等肉变色以后放型敬入冰糖，炒到变色，倒入酱油，翻炒几下，放入板栗，加入水，水要漫过板栗，开煮饭键，开始煮，等锅中的水快没有了就可以出锅了。

这种做法不但很简单，还很好吃。

电饭锅焖鸡怎么做呢

现在的天气越来越冷了，是否各个都还是宅在家中一动不动的呢？也是，小编我都快闷死在家里了，也不晓得这场病毒的战役何时才能结束，只要它一天不结束，我们老百姓依旧是人心慌慌的，不得安宁，睡不好也吃不好，因为想要吃好的就不得不踏出家门，但是一出门就会很慌，所以还是老实待在纳码家吃哪些储备的干粮较好，不过小编我嘴馋呀，急得我将家里所剩的最后一只鸡给杀了。鸡肉也是有丰富的营养，喜欢吃的朋友可以多换点口味试试，但是我们今天做个简易版的吧。

想吃鸡的我想疯了，这不今早就将它给做了，小编我最爱吃的食物就是鸡，早上起床时头脑一热，想到了一种十分美味的吃鸡方式，立马就来劲了，想想就很美味，如今早已进入了我的肚子，现在正准备和大家来分享这道美味的菜肴呢，将“整只鸡”扔进电饭煲，不用加一滴水，简单一焖，全家抢着吃！

【家常电饭煲焖鸡】

准备食材：生鸡一只、老葱一把、生姜一块、栀子果5个、盐焗鸡粉半包

【制作罩郑过程】

第一步：先将所有的食材都洗干净，鸡处理好，接着把葱切一下，生姜切成片状，留用。

第二步：架锅烧水，把栀子果下入锅中煮一下，然后将其汁水涂抹到整只鸡的身上，均匀的涂抹两遍以上，待整只鸡完全上色。

第三步：把盐焗鸡粉拆开，也将它往鸡身上抹，然后风干大约1小时，这么做能使得鸡肉变得香气迷人，最后将腌制好的鸡直接扔进电饭煲中，记得锅底部放上葱物茄颂姜，盖上盖子，煲上大约20分钟就完事啦，一只美味无比的鸡就弄好啦，将它端上饭桌，一家人都疯抢着吃，简直不要美味。

电饭锅烤鸡的家常做法

电饭锅制作烤鸡，首先是方便，不管是制作过程还是事后清洗，都很省事。另外，电饭锅是把鸡焖烤至熟，和烤箱的工作原理不一样，电饭锅工作时，热气和水汽在锅里循环，烤出来的整鸡，鸡肉香嫩多汁，不干不柴，很容易肉烂脱骨，吃起来更香！

至于做法上，也很简单，也不需要什么特别的调味料，我用的都是家里常用的调味品，只要用它们把鸡腌制入味，葱姜多放一些，就可以轻轻轻松松地烤出一只美味的整鸡了！您想不想试一试呢？来看看详细的做法吧！

【电饭锅烤鸡】

【原料】：三黄鸡1只（2斤重）、姜、葱、盐、生抽酱油、料酒、蚝油、白砂糖、蜂蜜；

【工具】：4L电饭锅一个；

【食谱制作过程】：

步骤1：先把一只三黄鸡清洗干净，鸡爪子的指甲和鸡屁股都切掉，鸡肚子里也都清洗干净，用厨房纸擦干水分备用；

步骤2：把葱、姜洗净切片，和三黄鸡放在一起，葱和姜的用量比较大一些；再倒入生抽酱油、蚝油、料酒，放少许盐、白砂糖、蜂蜜。因为生抽酱油和蚝油都是咸的，所以盐放一点就可以了；

步骤3：用手抓均匀，把小盆里的调味料和葱姜均匀的涂抹三黄鸡的身上，涂抹的时候可以顺便给三黄鸡做个按摩，到处捏的捏，帮助食材入味；把大部分拌过的葱姜塞到鸡的肚子里，让鸡肚子看起来鼓一点，盖上保鲜膜，放到冰箱里腌制6小时以上，建议腌制时间长一些，这样更入味，我一般喜欢腌12-24小时，中途可以打开保鲜膜，给鸡翻个面，这样两侧都会更入味；

步骤4：我这只三黄鸡腌制了约18个小时后，取出后再给鸡按摩2分钟，把盆里的调味汁尽量的涂抹到鸡的全身；

步骤5：再切一些姜片和葱段，码在电饭锅内胆磨雀物里，尽量多切一些；

步骤6：再把盆里腌制过的葱姜取出大部分垫在锅里，鸡肚子里的葱姜不要动，还放在鸡肚子里。把整只鸡放在电饭锅里，凡是鸡身会接触到锅胆的地方都垫上葱姜；整理好以后，再把盆里瞎液的调味汁取出二分之一，涂抹在鸡身上；

步岁吵骤7：盖上电饭锅，通电，启动“煮饭”功能，用时约50分钟左右；中途的时候给鸡翻个身，这样可以让鸡全身颜色相似；

步骤8：时间到，锅底已经有些焦了，但因为垫了大量的葱姜，所以对鸡本身并没有影，取出之后，把锅底的葱姜丢弃就可以了；

一只美味烤鸡就做好，香喷喷地太诱人了，三黄鸡本身就容易熟，再加上电饭煲的焖煮比较给力，这只鸡肉烂脱骨，实在是太好吃了。