竹笋鱼汤做法大全家常

竹笋鲫鱼汤怎么做

主料：鲫鱼 500克

辅料：竹笋 100克

调料：盐 4克各适量

竹笋鲫鱼汤的做法：

1.将鲫鱼去鳞及内脏，洗净；

2.鲜竹笋洗净切片；扮顷逗握

3.将鲫鱼、笋片放入锅内，加入适量清水，以旺火烧开，撇净浮沫；

4.改用小火慢煮至鲫厅指陆鱼、竹笋熟，出锅前加适量盐调味即可。

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竹笋鲫鱼汤怎么做好吃

竹笋鲫鱼汤的做法

食材

竹笋鲫鱼汤的食材瞎桐首明细

鲫鱼、竹笋、轮橡姜、葱、料酒、盐、糖适量

步骤/方法

1

1把鱼剖好洗净备用。姜、葱洗净切好备用。

2

2起油锅，油8分热将姜放入爆香后将鱼放入煸，轻轻将鱼翻面。淋料酒。

3

3加盐、水、竹笋，盖锅大火煮沸转中火。

4

4煮至鱼汤呈乳白色，磨数加葱即可。

汤怎么做好吃,竹笋鱼头汤的家常做法

用料

主料

鱼头250g

调料

食盐

适量

调和油

适量

竹笋

适量

竹笋鱼扮燃虚头汤的做法段含

1.鱼头洗净

2.竹笋洗净

3.切条

4.鱼头跟姜同炒

5.当竹笋煮至九成熟时，厅燃将炒熟的鱼头放到竹笋锅里和竹笋改用小火同煮

6.最后撒上香葱