糖醋鸡蛋的家常做法

鸡蛋的做法大全,鸡蛋怎么做好吃

鸡蛋布丁

材悉链料

鸡蛋1个，牛奶适量（可以用未来星儿童牛奶，这样比较甜），4勺糖

做法

1、把牛奶和糖混合搅拌，接着放入微波炉加热2分钟。

2、鸡蛋打好，和加热好的牛奶混合搅拌。

3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热，在热的时候，要看看布丁成型了没有，可以拿出来看。

4、等到布丁成型了，放温或凉就可以吃了，还可以放冰箱冰冻。

水炒鸡蛋睁梁孙

材料

鸡蛋。清水。火腿。洋葱。

做法

1、鸡蛋打入大腕中，倒入蛋液总量的4分之一的清水，搅拌均匀后待用

2、锅中倒入少许水，加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液，转中小火用锅铲慢慢从外向内推，直至全部定型

3、倒入火腿末与洋葱末继续翻炒1分钟，出锅前加入盐巴与香葱末拌匀均即可。

鸡蛋饼

材料

鸡蛋，韭菜末，芝麻，全麦粉，盐

做法

1、鸡蛋放入碗中打散，面粉放入容器中，加入蛋液、盐、芝麻调成稀糊，再加入韭菜末调匀。

2、在锅中抹油烧热，倒入面糊平摊开，小火煎至两面金黄色盛出装盘即可。

小诀窍

韭菜末也可换成葱花，煎后可以渣颂卷菜同食。调成稀糊时缓慢搅动，避免面糊中有疙瘩产生哦。

糖醋荷包蛋怎么做

糖醋荷包蛋的家常做法：

1、葱花5克差裤，姜丝5克。

2、锅中放入食用油5ML，加入鸡蛋2个，小火煎熟。

3、加入食用油5ML，加入洞扰葱花姜丝，大火爆香，加入适量的白砂糖20克，清水10ML，香醋，生抽，盐2克，搅拌均匀。

4、倒入纳庆旦鸡蛋，水淀粉30克，搅拌均匀即可食用。

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步骤

1.准备好鸡竖兄蛋和蒜。

2.炒锅放油烧至七成热的时候放鸡蛋煎至两面金黄余烂袭，盛出备用。

3.煎鸡蛋的同时把糖醋汁调好历笑，糖醋比例2：1，在放入适量的西红柿酱。

4.调好的糖醋汁。

5.把煎好的鸡蛋全部放到盘子里。

6.炒锅留底油爆香蒜末，放入糖醋汁大火烧开。

7.把鸡蛋放到锅里收汁，让每个鸡蛋都能与汤汁充分的接触，出锅时淋入少量的淀粉勾芡。