炒干萝卜丝的家常做法

晒干的萝卜丝怎么做好吃法

在我们北方地区很多人都会到了秋冬，在家里阳台外边或者是室外适合的地方晒一些菜干，比方最常见到的有晒土豆干，晒黄瓜干，晒茄子干，还有晒干萝卜丝，尤其是晒干萝卜丝的比较多，正好也是吃萝卜的大好季节。本身萝卜的营养价值就是很高的，多晒点可以经常食用，凉拌或者炒菜都是非常好吃的，味道很不错。晒了干萝卜丝，那么干萝卜丝的做法有哪些呢，都可以怎么吃呢。

首先先要晒干萝卜丝，它的做法：

1.绿萝卜洗净，擦成萝卜丝。

2.萝卜丝添加水，煮开后弯洞团继续滚煮2分钟。

3.捞出沥干水分，平摊在太阳下晾晒。

4.彻底晾干后，密闭保存。

其次，保存好干萝卜丝，那么干萝卜丝的做法有哪些呢，之前也说过了可以凉拌，也可以炒菜。

干萝卜丝的做法：

主料：150g干萝卜丝

配料：适量香油，适量盐，适量糖，颤做适量辣椒油，适量味精，适量香菜。

方法/步骤：

晒好的萝卜干。（就是把大红萝卜切成丝，在阳光下晒成干条），先用开水泡3-4分钟。捞出，挤干水分。加一勺盐，加少许味精，加半勺糖。加一大勺辣椒油。倒少许香油。搅埋橘拌均匀即可。装盘，撒点香菜即可。

干萝卜丝的做法真的可以有好多种，完全可以根据自己的口味做成任何一道家常菜，干萝卜丝炒肉，干萝卜丝煲鱼汤，干萝卜丝凉拌都可以的。干萝卜丝的做法有哪些，上述也简单介绍了下。喜欢这道菜肴的朋友，可以去市场采购食材，然后自己在家制作干萝卜丝并保存起来，想吃的时候就可以根据自己想的去做一道美味佳肴。

干萝卜丝怎么做好吃,素炒干萝卜丝的家常做法

食品用料

编辑

材料：

白萝卜450克、

香葱1根约15克、

姜10克、

盐1/2小匙约3克、

糖少量、鸡精少量、

水100ml、

食用油2大匙(30ml)。

制作方法

1.将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末郑档，姜切姜末；

其他爱在有情天图片(14张)

2.炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放桥陪在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、姜末炒出香味；

3.放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明；

4.加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀；敏丛蠢

5.出锅装盘，用葱丝装饰即可

白萝卜炒香干的做法

香干炒萝卜裤困汪丝食材介绍

萝卜275克，香干70克，生抽适量，盐适量，

香干炒萝卜丝的做法步骤

1、食材：萝卜（已清洗）、香干

2、将萝卜和香干放在案板上切成丝。

3、烧锅倒油烧热，下入尺搭切好的萝卜翻炒翻炒。

4、接着，加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。

5、然后，合入切好的香干翻炒一下。

6、最后，加适量的生抽。

7、加适量的盐。

8、调味炒匀即成。

香干炒萝卜，简单的家常菜，营养好。

食材

主料

萝卜

220g

香干

110g

辅料

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

生抽

适量

白糖

适量

味精

适量

步骤

1.食材：萝卜（已清洗切片）、香胡仔干（已切片）、大蒜（已洗净切开）

2.烧锅倒油烧热，下入已切好的萝卜翻炒翻炒。

3.接着，加入一些清水煮开、煮至熟软。

4.然后，合入切好的香干和大蒜翻炒翻炒。

5.最后，加适量的生抽。

6.加适量的白糖。

7.加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味炒匀，即成。