家常小米虾的做法

小米虾怎么做好吃

做成小米虾煎蛋好吃。

准备材料：鸡蛋4个，小米虾500克。

1、将买回来的新鲜小米虾清洗干净。

2、然后放入油锅里面炸熟，倒入到碗中备用。

3、接着将鸡蛋打碎倒入小米虾里面，搅拌均匀。

4、然后一起倒入到锅里面锅中煎制。

5、然后翻过来将另外一边煎熟。

6、熟了之后就可以装到碗中食用了。

小虾米是一种瞎李很多人都喜爱吃的食物，对人体有很多好处，小虾米可以补钙，可以增强体质。小虾米可以做成很多菜的辅食，起到对菜提鲜的好处。

禁忌人群：

1、虾为动风发物，患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食；

2、体质过敏销仔，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；

3、大量服用维生素C期间应避免吃虾。

虾的营养价值：

1、蛋白质

虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。

2、氨基酸

虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却亏神汪是营养均衡的蛋白质来源。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

3、牛磺酸

虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，所以在预防代谢综合征方面有一定疗效。

4、微量元素锌

虾中含有丰富的微量元素锌，它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。

水煮小米虾的做法大全

主料：小米虾500克

制作水煮虾所需的材料(20张)克

调料：盐4克姜10克醋20克

烹饪方法

1.虾洗净；

2.水烧开，放少许盐、姜片数块，水烧沸；

3.然后放虾入锅，水再次沸后几十秒后虾用漏勺起锅放到盘里。

4.吃虾：只放少许醋，将虾剥开，将虾肉在醋里沾一下，就可食用。

锅内加水适量能（和虾平既可），放葱半根。姜数片。花椒数粒。盐。味精适量。一定要等水沸后倒入虾，再等开锅既可将虾捞出放入大碗或小盆中，切记煮虾水放温后再倒入虾中，否则，煮的太久或将虾水一起倒出都将造成虾肉过老，发干口感不好，浸泡半小时入味后既可吃到鲜嫩可口的佳肴了，收起

新鲜小米虾的家常做法

一般人到吃小米虾的情况下全是吃的干的小米虾，而新鲜的小米虾制做出去的口感也是十分与众不同的。而且小米虾与传统式虾的块头一些不一样，对比于传统式龙虾而言，小米虾的块头要小一些，因此吃起来正唤数也会令人回味无穷。针对喜欢吃新鲜小米虾的人而言，今日的文章内容就为大伙儿详细介绍了一下新鲜小米虾的做法，一起来学一学习吧。

新鲜小米虾的做法大全

小河虾是一种运用河虾制做出去的，它有非常好的海货味儿，非常是香，因此我们在日常生活中服用小河虾针对我们品味到美味的食物是十分重要的。如今就要我们一起来了解一下小虾米的做法全集吧。

虾米音乐也称虾米音乐或鲜虾，为海产品青虾、红虾、青虾加食盐水焯后晾干，列入袋里，扑打搓揉，风扬筛簸，削皮去杂而成，即经放盐蒸制、干躁、晾干、蜕壳等工艺流程做成的商品。因如舂谷成米，故名虾皮。以白虾米音乐为佳品，色香味出众，生鲜成美。青虾须长，身、肉皆为乳白色，故先人有“举首曲身臭小子玉柳腰，二寸银须一寸肌”之咏。虾皮服用前放水浸湿，肉质地滑嫩、味儿鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，美味可口，为“三鲜”之一。

大白菜虾米的做法

原材料：

大白菜700克，虾米音乐15克，动物油、食盐、鸡精、米醋、花椒粉、葱、姜。

作法：

(1)大白菜清洗切成片，虾米音乐泡开好预留，葱、姜均切条。

新鲜小米虾的做法大全

(2)炒菜锅加点油烧开，放进姜蒜丝、花椒粉、大白菜片煸炒至七成热时，再放食盐、米醋，莱熟后放鸡精，链肢用淀粉勾芡起锅，浇上色拉油即成。

提醒：

炒时要菜梗先入锅煽炒，再放莱叶，锅中要热，速率要快。也并不放花椒粉制做。

作法二：

1.先将虾米音乐洗去灰层，用冷水少量侵泡。白菜清洗，切割成六分宽的条形，再斜刀割成斜方片，青菜叶和菜帮分对外开放。

2.锅放灶火上，放进食用油烧开，下葱末、生姜沫、爆锅至出味时，先倒地菜帮炒两下，再添加食盐、虾米音乐(连侵泡的水)，待烧至半烂时，放青菜叶，烧至菜熟即成。烧黄芽白忌放生抽，不然余味味酸，没有白汁可口。

新鲜小米虾的做法大全

根据文章内容详细介绍的小虾米的做法全集，我们如今应当会知道吧。假如哦我们要想品味到新鲜又美味可口的小河虾，就需要对它的做法有一定的掌握，那样才可以确保我们服用的小河虾营养成分较高，及其针对我们运用小河虾来制做肉粽有协助。