家常咸汤的做法

简单咸汤的家常做法

在河南老家，冬天经常喝咸汤，配我爱吃的菜和一点面糊。味道很好，很温暖。

食品

卷心菜250克

面条300克

100克西红柿

油适量

适当的盐

洋葱适量

五香粉适量

1个鸡蛋

适量面条

菠菜适量

方法/步骤

1.炒锅放油，炒葱花。

2.翻炒卷心菜，直到它变软。

3.加入盐和五香粉搅拌均匀。

4.加入泡好的粉，小火煨粉丝。

5.加入西红柿，再键培炒两分钟。

6.另锅烧开开水，倒入炒好的菜。我的炒锅有点小，水太多搅拌不了面糊。往大炒锅里加水就行了。)

7.搅拌轿岁一碗稀面糊，边倒边搅拌。充分搅拌并煮沸。

8.加菠菜。

9.加入打好闭亮睁的鸡蛋，煮沸。

10.咸汤从锅里出来。

怎样制做咸汤

分享一款简单好喝的咸汤做法

豆腐皮洗净切细条，提前泡好的木耳切丝，胡萝卜切链乎成丝，青菜切小段，我这里用的是小白菜

锅内放油，炒香葱姜

把切好的配菜放入，煸炒一下

加开水，把配菜煮熟，大约2分钟

煮菜的猛孙时间调一个面水，碗中加适量面粉，加棚知悉凉水用工具搅均匀，我用的手动搅蛋器很方便，搅出来没有面疙瘩

把调好的面水慢慢倒入锅内，边倒边搅，等再次煮开，加适量盐就好了

咸汤的做法大全家常汤

1、苋闭埋菜（也带锋可轿行蚂换成别的青菜）

2、辅料：葱花、姜丝，

3、鸡蛋打碎搅匀

4、面水和好待用

5、洗好的面筋

食用油热时，将葱花、姜丝导入锅中，翻炒，能闻到香味时放入苋菜，翻炒后加入水；

待水开时，将洗好的面筋扇入锅中，锅再次开后，加面水，然后将搅匀的鸡蛋沿锅周围倒入。

关火，加调料，盛饭。