鸡蛋烩饼的家常做法

鸡蛋烩饼怎么做好吃,西红柿鸡蛋烩饼的家常做法

食材明细

蒸饼3张

番茄2个

鸡蛋2个

香菜适量

花生油适量

葱适量

香油适量

味宽察冲精适量

盐适量

蒜适量

姜适量

番茄鸡蛋烩饼的做法步骤

1

蒸饼慎歼3张，西红柿2个洗净。

2

西红柿切成滚刀块。

3

将饼切成1公分宽的长条。

4

鸡蛋磕到碗里。

5

锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入番茄。

6

将番茄翻炒片刻。

7

添加足量水。

8

大火烧开。

9

把饼放入锅中烧开。

10

倒入没陪蛋液。

11

放入盐、香菜。

12

出锅前放入香油、味精即可。

13

盛入碗中，即可享用。

带汤的烩饼怎么做

烩饼的做法：

主料：烙饼200克。

辅料：豆瓣酱小半勺，菜籽油适量，盐2克，汤汁300克。

1、准备好上述食材。

2、鸡蛋加少许盐打散。

3、炒制后的鸡蛋。

4、炒锅里放适量食用油小火放入豆瓣酱小香葱。炒制出红油！

5、如图！

6、煸炒2-3分钟！

7、放入青椒、木耳。鸡蛋。煸炒一分钟！

8、加高汤活着慎搏热水、放入鸡精、蚝油、记清孝野住不放盐！因为豆瓣酱、蚝油答喊都有咸味。

9、加入饼丝。大火烧至一分钟。

10、然后放入青菜、翻炒30秒！出锅！

11、放入香菜，盛出。

沧州烩饼做法

沧州烩饼做法

一：材料

大饼一张，西红柿一个，生菜半颗，猪瘦肉100克，葱半段，盐一勺，胡椒粉半勺，糖半勺，鸡精一勺，生粉一勺，色拉油一勺

二：工具让段

煤气灶一个，铁勺一个，勺子一个，刀一个，菜板子一个虚或。

三：做法

1.原料准备齐全

2.猪瘦肉洗净，切成薄差滑伍片，用盐、糖、胡椒粉、鸡精、生粉腌制。

3.西红柿洗净，切片，生菜洗净，饼切块。

4.炒锅放水，烧开，依次放西红柿、炝饼煮开，放肉片煮2分钟，放生菜、葱花、鸡精调味即可。

三：小贴士

饼不要煮太长时间，会没有口感。