花生洋葱做法大全家常

花生米拌洋葱的做法

洋葱拌花生米的做法是：

1、先准备好一个洋葱。

2、把洋葱去皮洗干净。

3、用刀把洋葱切成丁。

4、把切好的洋葱倒入盘中。

5、取适量的花生米。

6、在炒勺中加入适量的油。

7、待遇热之后将花生米倒入炒勺中，用锅铲不停地翻炒。

8、将炒腊雹好的花生米盛入盘子中。

9、在准备的碗中倒入适量的醋。

10、取适量的大兄白糖加入盛有醋的轮仿帆碗中。

11、用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解。

12、将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中。

13、把醋也倒入盆中，用筷子搅拌均匀。

14、把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中。

15、盛入盘子中即可食用。

花生米拌洋葱怎么做法

今天给大家推荐一款爽口凉拌菜，洋葱木耳拌花生。酸甜开胃的凉菜，能促进食欲，同时也能给吃惯了大鱼大肉的你，开开胃，清清肠，解解腻，隔三差五的就吃一次，身体都变轻盈了许多呢。

洋葱木耳拌花生，口感清脆又入味，不仅下酒下饭，还是清爽解腻的小能手，所以凉菜也是家常菜中不可缺少的配角，赶紧学会给家人安排上吧。

下面请看我们的操作：

准备食材：花生米一碗大概150克；木耳一把；洋葱半个；红椒半个；香菜几根。

洋葱半个切成条，用手抓散激粗李；红椒半个去瓤，切成长条，和洋葱放在一起，加入清水去除洋葱的辛辣味。

香菜一小把切成段；泡好的木耳一小把，把大的切成小片，装入盆中。

等食材准备好以后，我们开始进行下一步操作。

炒锅烧热添入食用油，凉油下入花生米，用勺子连续推动，大火炸一分钟后关火，用油的余温把花生米炸熟，倒入漏勺中控油。

锅中添入清水，水开后下入木耳，用勺子推动几下，焯水一分钟，倒出控水拔凉。

准备一个拌菜盆，倒入控水后的洋葱、红椒和木耳，加入食盐2克，白糖2克，味精0.5克，加入陈醋10克，香油3克，葱油3克，生抽5克，用筷子搅动，颠盆拌匀。

倒入放凉后的花生米和香菜段，再次颠盆拌匀，即可装盘食用。

好了，这道清脆爽口的洋葱木耳拌花生就做好了，洋葱清脆爽口，木耳解腻排毒，花生焦香四溢，拌在一起，各种凳渣口味碰撞，让食材之间有明迟更好的口味搭配。

食材简单易操作，即使是新手，一次也会成功的，吃腻了大鱼大肉，可以试着做点清脆爽口的食物！

下面是所用到的食材和调料：

食材：洋葱，木耳，花生米，红椒，香菜

调料：食盐，白糖，味精，陈醋，香油，葱油，生抽

洋葱醋泡花生米的做法

你好，很高兴回答你的问题。醋泡花生是很多朋友都喜欢食用的一种食品，各个地方都会制作。它烹饪方法简单，既可下饭，又可下酒，还可以作为一种小零食食用。根据各地域的差异和个人口味不同，它的制作方法也有多种，在辩悉选择原料上和调桐轮味料上都不太一样。

花生是一种营养价值很高的食物，被一些地方称之为“长生果”。它生熟均可食用，经过用醋泡制后，味道酸香爽口、回味悠长。经常食用还具有降脂、降压和软化血管等神奇功效，是一道不可多得的保健食品。

醋泡花生制作很简单，下面就来跟朋友们分享两道不一样的制作方法，希望朋友们能够喜欢。

香辣版醋泡花生特点：酥脆可口酸辣开胃最适合下饭、下酒

需要食材：

主料：干花生100克

配携轮乎料：白糖半勺、青辣椒1个、红辣椒1个、食盐适量、食用油较多

调料：陈醋120克、生抽1勺、蚝油半勺

制作方法：

1、将干花生洗净，放入清水中加入适量食盐拌匀浸泡10分钟。然后捞出沥干水分备用。青红椒洗净切成小圈。

2、锅中倒入较多食用油，然后把花生米放入锅中，小火炸至酥脆，捞出备用。约5分钟左右。

3、锅中留底油，放入陈醋、生抽、蚝油、白糖，等糖融化后，加入青红椒、少许盐和花生粒，拌匀即可出锅，放凉后就可食用了。

酸甜版醋泡花生特点：酸甜可口脆嫩美味另有一番风味

需要食材：

主料：新鲜活花生米100克

配料：白糖1勺、青红椒各一个、食盐适量、芝麻香油半勺

调料：陈醋100克、生抽1勺、蒸鱼豉油半勺

制作方法：

1、新鲜花生去壳洗净，用清水浸泡一天。去皮后装入容器中备用。

2、把青红辣椒洗净切成小圈，放入花生粒中。

3、然后倒入陈醋、生抽、白糖和蒸鱼豉油、香油拌匀后腌制30分钟即可。

以上两道醋泡花生味道各有不同，一道酥脆，一道鲜嫩，都非常的好吃。后面这道还可放入密封罐里浸泡一星期，味道更好。如果不喜欢吃辣椒的都可以不放。