虾皮的做法大全家常

虾皮的做法大全

做法一:麻辣虾皮丁

材料:

花椒、干辣椒、肉丁、虾皮、干香、盐、糖、酱油、香油、香菜。

练习:

1.炒十几个辣椒和几个干辣椒。

2.将腌制好的肉丁放入锅中举带翻炒。虾皮洗干净。然后把香放干。全部翻炒；

3.用盐/酱油/少许闭拦糖调味。出锅前放点香油和香菜。

做法:蒜蓉虾皮

材料:

晒虾皮、蒜粉、干辣椒、盐、鸡精、糖

练习:

1.虾皮洗净，大蒜捣碎，干红辣椒切丝；

2.锅里放油，五成热时倒入蒜末和胡椒粉，炒香；

3.用清正态芦水翻炒虾米。用中小火慢慢把虾仁烤干。

4.最后加入少许盐、鸡精、糖调味。

虾皮做汤的做法大全集

冬瓜虾皮汤

很适合夏季的一款汤。冬瓜利尿，虾皮补钙。

用料

冬瓜克

虾皮把

冬瓜虾皮汤的做法

1、冬瓜半环，切片，熟虾皮一把备用。

2、热锅冷油下冬瓜翻炒均匀，加入刚没过冬瓜的水，中小火焖煮至冬瓜接近变透明（全透明就太熟啦），放入虾皮，加盐和谨皮鸡精，翻炒均匀后出锅。

紫菜虾皮汤

吃卤面的时候吃饺子的时候来碗紫菜汤，简直美味呀~啧啧啧~~

用料

紫菜适量

虾皮少许

香葱 3根

香菜 2根

生抽 1勺

老抽 1勺

盐少许

香油 0.5勺

紫菜虾皮汤的做法

基本上紫菜汤就是这些材料组成啦，紫菜、虾皮、香葱、香菜都可以视自己喜欢程度添加多少，包括调味料生抽、老抽、盐，不过一定是这些组成没错啦~咸淡口根据正亮自己口味调整哈。

以上除香油之外所有材料准备好，放一个容器内，烧开水，把热水浇上即可。

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香油少一些，最后加，飘在碗面，香呐~

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虾皮汤

用料

虾头 20只

虾皮 20只虾的皮

娃娃菜 1颗

香菜 3根

鸡蛋 1个

盐 1勺

香油 1勺

鸡汁 1勺

白胡椒粉 1勺

虾皮汤的做法

之前做蝴蝶虾时剥下虾头和虾皮放入锅中

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锅中加水，水开调小火煮20分钟，用漏勺捞去虾头和虾皮

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娃娃菜切丝，放入锅中煮开（喜欢粉丝的可以加一把粉丝）

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白菜煮软放祥清差入盐，鸡汁，白胡椒粉，鸡蛋打散淋入锅中放上香菜，淋上香油关火

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小干虾皮的家常做法

你好！小干虾皮的家常做法:

冬瓜虾皮汤

准备食材:冬瓜、干虾米、盐、油、醋、蒜、姜。

方法步骤

1、首先是将冬瓜去皮去囊，洗净，切此哪御成薄片。

2、将蒜洗净，切森岩成末；将生姜洗净，切成片。

3、锅内热油，然后放入冬瓜，均匀翻炒大约两分钟。

4、接着加水，可以根据自己喝汤的水准来，然后盖上锅盖先大火烧开，再转小火焖大概五分缓迅钟。

5、把备好的蒜末和生姜片放入，一起焖煮。

6、再放适量盐，放入虾米，继续焖五分钟左右，起锅即可。