豆角肉米饭的家常做法

豆角饭怎么做

瘦肉、土豆、豆角、盐、花椒面、鸡精、大米

烹饪步骤

步骤1/13

瘦肉，土豆，豆角切丁。肉可以大点块，吃着香！

步骤2/13

热火放油，放入肉丁翻炒

步骤3/13

加入酱油胡码胡调色

步骤4/13

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看看，颜色不错吧~

步骤5/13

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待肉熟后，加入土豆丁，豆角丁翻炒，不必炒熟，翻炒几下就可以！

步骤6/13

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加入热水，水量与菜齐平就可以

步骤7/13

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加入盐，花椒面，鸡精。我家只有这三种调料，做什么都是加入这三种，亲们可以家里有什么炒菜调料就加什么。盐的量不好说，因为每家放的米多少不确定，放完盐可以尝一下汤，汤略咸应该就可以了。

步骤8/13

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稍炖一会，降锅里的菜和汤全部裤拦倒入电饭锅内，铺平。

步骤9/13

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菜上加入米

步骤10/13

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把米也铺平

步骤11/13

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如果汤少，就再加一些水，汤水与米齐平或略高于米，千万不能超出太多，否则饭会太黏！就这样放入电饭锅，做饭就可以啦！

步骤12/13

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出锅！

最后一步

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搅拌均匀，就可以开饭啦！

小贴士

电饭锅做土豆豆角饭的时间要比做普通大米饭的时间长，我家的电饭锅精煮大米饭大约40到50分钟，今天做土豆豆角饭用了1小时10分钟，所以大家一定要提前准备呦，免得耽误了大家的吃饭时间！！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

豆角炒米饭的家常做法

豆角”不仅味道蚂困鲜美，而且富含蛋白质，经常食用能够健脾胃，增进食欲!

食材换一换食材

豆角

200克

面条

400克左携升右

盐

适量

鸡精

适量

淀粉

两勺

方法/步骤分步阅读

1

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首先将准备好的豆角切段备用，准备好炒面用的面条。

2

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将准备好的肉条，加入水淀粉，一勺食用油。

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调和均匀，腌制十分钟左右。

4

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起锅烧油，倒入切好的葱姜蒜。

5

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倒入肉条并翻炒（可以加些自己喜欢吃的酱）。

6

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之后倒入豆角辩物老、盐、倒些水并翻炒。

7

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放入面条覆盖，盖好锅盖焖至几分钟左右。

8

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最后用筷子调制均匀，加入鸡精并反复翻炒即可。

注意事项

也可以自己加入些辣椒。

做法,豆角肉干饭怎么做好吃,豆角肉干饭的家常做法

食材

主料

豆角

400g

大米

400g

猪肉盯誉片

50g

辅料

油

适量

盐

适量

葱姜

适量

淀粉

适量

料酒

适量

步骤

1.豆角和猪肉准备好最好是凯卜段用五花肉但是我家不爱吃所以我放的瘦肉

2.豆角拌成小块猪肉切成片用淀粉料酒腌一下

3.锅中放入适量弊谨的油放入猪肉片葱姜煸炒

4.放入适量的一品鲜

5.放入适量的蚝油

6.放入豆角

7.放入盐翻炒

8.翻炒豆角变蔫

9.大米掏干净

10.把豆角猪肉片放入到大米锅中

11.放入和平时蒸米饭一样多的清水放入适量的盐

12.电饭锅选择煮饭档

13.二十分钟煮好了

14.上下翻炒一下就行了