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肉末炖粉条的家常做法

admin 11个月前 (11-30) 阅读数 162 #美食做法
文章标签 家常做法

肉末粉丝怎么做

肉末粉条是派喊传统名菜,主料是粉条和肉末。味道清淡爽滑可口,色泽红亮。因为肉末粘在粉条上,看起来像蚂蚁在树枝上爬,所以又叫蚂蚁爬树,是家常菜的上品。下面简单介绍一下如何把肉末粉丝做的最香。

肉末粉丝配料:粉丝50克,肉末25克,植物油15克,酱油8克,葱姜5克,水淀粉4克,清汤150克,精盐2克,味精1克。

肉末粉丝的做法:

肉末炖粉条的家常做法

1.将风扇浸泡在温水中。

2.将葱和姜切碎。

3.将油加热,加入肉末、葱花和姜末翻炒。

4.等水会干了,煮酱油,把清汤、粉条、精盐、味精一起放进锅里。

5.等粉丝烧透,汤变浓。

食用价值:

1.粉帆陆丝富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙、镁、铁、钾、磷、钠等营养成分。促进胃肠蠕动,加速毒素排泄,保护胃肠黏膜,促进唾液腺分泌唾液,增强食欲。

2.猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活中的主尘轿野要副食,具有补虚强身、滋阴润燥、增肌养颜的作用。凡病后体虚,产后血虚,面色黄黄,面黄肌瘦者,均可作为营养滋补品。

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步骤

1

主料:猪肉末、粉条世老搏、蒜苔。

2

粉条用温水泡软待用。

3

蒜苔切小粒。

4

锅中倒入植物油,下入大料、花椒炸香。

5

倒入肉末炒散。

6

调入1汤匙料酒2汤匙生抽翻炒。

7

倒入1.5碗高汤或清水。

8

放入泡软的粉条小火炖制。

9

等粉条炖透,汤汁快要收尽时加入蒜苔粒翻炒均含仿匀。

10

加入搜祥盐调味后即可出锅装盘。

肉末粉条的做法

肉末粉条是派喊传统名菜,主料是粉条和肉末。味道清淡爽滑可口,色泽红亮。因为肉末粘在粉条上,看起来像蚂蚁在树枝上爬,所以又叫蚂蚁爬树,是家常菜的上品。下面简单介绍一下如何把肉末粉丝做的最香。

肉末粉丝配料:粉丝50克,肉末25克,植物油15克,酱油8克,葱姜5克,水淀粉4克,清汤150克,精盐2克,味精1克。

肉末粉丝的做法:

1.将风扇浸泡在温水中。

2.将葱和姜切碎。

3.将油加热,加入肉末、葱花和姜末翻炒。

4.等水会干了,煮酱油,把清汤、粉条、精盐、味精一起放进锅里。

5.等粉丝烧透,汤变浓。

食用价值:

1.粉帆陆丝富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙、镁、铁、钾、磷、钠等营养成分。促进胃肠蠕动,加速毒素排泄,保护胃肠黏膜,促进唾液腺分泌唾液,增强食欲。

2.猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活中的主尘轿野要副食,具有补虚强身、滋阴润燥、增肌养颜的作用。凡病后体虚,产后血虚,面色黄黄,面黄肌瘦者,均可作为营养滋补品。

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