清炒竹笋的家常做法
清炒竹笋家常做法
清炒竹笋家常做法如下:
材料准备:春笋2根,小米辣1个(可不放),盐1勺,生抽1勺,糖1勺等等衡兄前。
1、将准备好的春笋剥皮焯水待处理。
2、竹笋在起锅的过程中不用放油,而是应该先把笋的水份炒干。
3、竹笋中的水炒干后,随后再将锅中倒入适量的食用油。
4、翻炒几下后,加入辣椒,盐、糖、生抽调味料各一勺(喜欢耗油的也尘孝可以加一勺耗咐清油)。
5、最后将炒制好的竹笋装盘就可以出锅品尝了。
清炒鲜竹笋的做法大全家常
家常清炒鲜笋:鲜美的食材,简易丛芹物的做法;有兴趣的可以试试
家常清炒鲜笋
开胃健脾。竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗胃胀、消化不良、胃口不好等病症;
家常清炒鲜笋
材料准备
主料:豌豆香菇
辅料:竹笋青椒红辣椒
调料:盐味精姜淀粉
做法
1、根据人数准备好适量的蔬菜。辣椒选用不辣的品种
2、切好所有蔬菜
3、鲜竹笋下锅煮熟
4、豌豆角煮熟。
5、1小匙淀粉、少许素味精、适量水调匀备用
6、1汤匙油翻炒姜末、之后加入辣椒翻炒
7、渗液加入豌豆角、香菇、鲜竹笋翻炒,放入盐、最后倒入调制好的淀粉水拌匀就可以出锅了
家常清炒鲜笋
小贴士
推荐食用时间:午首绝餐
豌豆角生炒不易熟,所以要提前煮熟
清炒竹笋怎么做好吃
材料
主料:春笋1个;
辅料:油适量、盐适量、小葱适量、酱油适量、蚝油适量、姜适量
清炒春笋
1
新鲜的春笋剥皮。
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2
切成小片备用。
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3
用水焯一下,捞出。
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4
点火坐锅烧油,加入葱姜翻炒。
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5
放入焯好的笋片。
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6
加入酱油。
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7
放入适量的盐。
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8
加入少许蚝油,翻炒,最后放入蒜末。
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9
盛盘。
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小贴士
要买新鲜的春笋,保证肉质鲜嫩;大火爆炒快速翻炒几下出锅。
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