萝卜炖豆腐的家常做法

萝卜炖豆腐的家常做法大全怎么做好吃

主料

萝卜

600克

酿豆腐

600克

辅料

香芹

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

姜

适量

油

适量

水

适量

鸡精

适量

步骤

1.准备材料:萝卜削皮、芹菜和姜都洗好备用

2.酿好的豆腐备用

3.萝卜刨丝

4.芹菜切丁，姜切片

5.锅里加少许油烧热，把刨好丝的萝卜和姜片下锅里翻炒，

6.中途加盐，炒至萝前知卜出水

7.倒入酿好的豆腐

8.加入适少开水，大火炖开

9.豆腐和萝卜都炖出浓汁后，萝卜丝成透明状

10.最后给点胡椒粉和慧键消鸡精调味，撒入香芹丁

11.盛起食用，完成亮者

白萝卜豆腐汤的做法

在很多北方地区，进入到秋冬季节之后，白萝卜就成为家里餐桌上的常见蔬菜。白萝卜不仅味道清甜汁水丰富，同时还有一定理气的作用，所以人们都喜欢这种食材。那么今天小编为大家分享一道白萝卜豆腐汤。这两种食材都很家常，而且营养也比较丰富，放在一起烹饪来吃很美味也很健康。下面一起来看看具体的做法吧。白萝卜和此物一起炖，美味鲜香，咳嗽不咳，胃滑渗也暖了，增强免疫力。



【白萝卜豆腐汤的做法介绍】

食材清单：白萝卜半根，豆腐一小块，虾米适量，香葱、盐、鸡精适量。

第一步：先将白萝卜清洗干净，将外皮黑色的部分全部去掉，然后切成小块。（别切太大，不易入味）



第二步：将豆腐同样切成小块，与白萝卜大小差不多最好。

第三步：锅里倒油，烧热之后，放入白萝卜块，小火煸炒一会。



第四步：在锅中加入开水或高汤，有高汤最好，这样汤汁更鲜美。烧开之后，加盐炖煮5分信孙脊钟。



第五步：将豆腐和虾米放入锅中，继续炖煮5分钟。（虾米是提鲜用的，不喜欢可以不加也行）

第六步：在锅中放入少许鸡精，撒入一些香葱末，盛出即可。



白萝卜豆腐汤不仅十分清爽美味，而且含有的营养价值也比较高。特别是白萝卜这种食材，它具有极高的食疗价值，既能够提高肠胃的消化能力，同时也可以改善便秘。尤其是在寒冷的冬季，多吃这道美味，还有很好的暖身效果呢凯睁！白萝卜搭配豆腐，不仅仅胃口好了，肠道通畅了，肠道毒素排空，消除炎症和咳嗽，增强免疫力。

白萝卜豆腐汤简单又有营养，赶紧试试吧！

萝卜丝炖豆腐的家常做法

萝卜丝炖豆腐的做法步骤

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1

准备材料。

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2

先将萝卜皮切下来。

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3

将萝卜中间部分切成细丝。

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4

将豆腐切成小块，放入锅中煎至。

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5

当豆腐变成金黄色时，将萝卜丝厅培放入煸一下。

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6

加入适量的水和盐，炖至萝卜丝变软。

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7

出锅装盘。

小窍门

萝则伏拦卜丝只用中间的部分，不要皮，萝卜皮可以用来腌小咸菜。