韭菜丸子的家常做法

韭菜丸子的做法

1

韭菜一把洗干净。

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2

切成丁加入盐凯迅胡椒粉。

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3

加入一勺面粉。

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4

搅拌均匀。

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5

打入两个困孙改鸡蛋。

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6

搅拌均匀。

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7

用手团成丸子。

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8

锅汪判内烧油放入丸子。

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9

小火慢炸，炸至丸子漂浮就了捞出。

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美味的韭香丸子出锅。

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成品。

美味的韭菜丸子怎么做好吃又简单,做法图

韭菜内含有较多的营养物质，尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高。另外由于韭菜内含纤维素多能促进肠道蠕动，保持大便畅通。

下面就说下韭菜的家常做法掘卜带-韭菜丸子。

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食材

食谱热量：2478.5(大卡)

主料

韭菜300克

猪肉100克

西红柿1个

青椒2个

面粉适量

鸡蛋2个

辅料

油适量

鸡精适量

耗油适量

盐少量

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方法/步骤

1

首先，把韭菜洗干净，之后切成“小段”（切碎）。之后放置盘中留用。把准备好的西红柿，也切碎（如图）

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2

然后，判芦把青椒也切碎。之后用刀背把瘦肉“切碎”，然后再用刀刃切碎（如图）

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3

之后把青椒，韭菜还有肉，倒入盆中，混弊州合，然后加入少许的盐、耗油，搅拌。

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4

之后再把准备的鸡蛋，打入到盆内，稍微搅拌一下，然后再加入适量的面粉、适量的油，搅拌均匀。

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5

然后，再加入少许的鸡精，搅拌均匀，之后把搅拌好的韭菜馅，用手揪成圆球形（如下图），放入盘中，等待备用。

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6

打开炉灶，锅内倒入适量的清水，大火煮沸，然后把准备好的丸子放入锅内，大火煮，

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7

煮至10分钟后，韭菜丸子就可以出锅了，之后，盛至碗里，然后加少许醋，即可食用。

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韭菜丸子怎么做好吃,韭菜丸子的家常做法

主仿态料

面粉半碗

韭菜1小把

辅料

鸡蛋

1个

调料

食盐

1/2茶匙

鸡精

1/2茶匙

十三香

1茶匙

植物油

适量

韭菜丸子的做法

1.韭菜整理后洗李大毕净沥水备用

2.准备面粉和鸡蛋

3.将韭菜抹碎，装入大碗中

4.放入鸡蛋、食盐、十三香和鸡精

5.加入面粉

6.拌匀备用哪芹

7.用手抓一把丸子馅，从虎口处挤出丸子

8.油炸锅放入植物油，烧至九成热，下入挤出的丸子，炸至丸子金黄，出锅沥油食用