羊肉粥的家常做法大全

羊肉粥的做法,羊肉粥怎么做好吃,羊肉粥的家常做法

用料

主料

大米150克

辅料

胡萝卜

150克

羊肉

50克

调料

姜

20克

料酒

1茶匙

植物油

1汤匙

胡椒粉

适量

羊肉粥怎么做的做法

1.提前将大米洗净以后用清水浸泡30分钟，胡萝卜洗净以后去皮切成末或者用模具擦成细丝。锅中放入足够多的水，烧开以后放入泡好的大米，烧开，用勺子搅动避免大米黏锅，转小火加盖使粥保持微开的状态，锅盖要留适量的缝搭枝轮避免粥溢出来，并且不断用勺子搅动，熬制30分钟左右，直到粥变粘稠

2.炒锅烧热，放入油，再放入羊肉馅炒散，炒变色以后放入知信姜末和料酒炒匀

3.放入搭棚胡萝卜丝一起炒匀，当胡萝卜炒软以后加入少量盐炒匀

4.将炒好的羊肉胡萝卜放入熬好的白粥当中，搅匀，用微火再熬10分钟，最后用盐和胡椒粉调味即可

羊肉粥的做法有哪些

主料：大米1杯、羊肉片50g、红枣10个

辅料：盐适量

1、羊肉亩毕片提前解世则冻。

2、大米洗净浸泡半小时。

3、羊肉片放入清水中，大火煮开。

4、撇去浮沫。

5、把泡好的大米放入锅中，煮开后改小火再煮15分钟迅返芹。

6、放入洗干净的红枣。

7、煮至粥黏稠加入适量的盐。

8、成品。

羊肉粥怎么做好吃,美味羊肉粥的家常做法

滋团缓碧补羊肉粥的做法步骤

1

小块羊腿肉切丁，加料酒、卤水汁、藤椒油、十三香、碎姜丁、葱丝，进行腌制。约十五分钟即可哪核入味，调味料适量，我分别用一汤匙

2

大米淘洗，放煮锅烹制，观察米粒膨胀程度

3

约十分钟煮制，米粒半熟，可放入腌好的肉粒

4

放入适量盐、中小火。使粥与肉味融合。

5

成品塌举。