娃娃菜木耳的家常做法

娃娃菜的4种家常做法推荐

娃娃菜有通利肠胃的侍卖消食疗作用。过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。你了解娃娃菜的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的娃娃菜吗?接下来我给你推荐娃娃菜的4种家常做法。

娃娃菜的材料

娃娃菜250克(2或3棵)干黑木耳一小把(约15朵)大葱片6片生抽1汤匙(15ml)白糖1/4茶匙(1克)盐1/4茶匙(1克)

娃娃菜的做法

1)将干黑木耳放入容器中，倒入5倍的冷水，浸泡30分钟。待木耳完全泡软后去掉硬根，用手将木耳撕成一口大小的朵。

2)把娃娃菜叶子拨开，洗净后切成片。汤锅中倒入清水大火煮开后，倒入木耳焯烫2分钟后捞出备用。

3)锅中倒入油大火加热至7成热，放入大葱片爆香，倒入切好的娃娃菜，用铲子迅速翻炒，当娃娃菜叶变软后，倒入黑木耳，淋入生抽，加入白糖和盐，翻炒均匀即可。

菜谱简介娃娃菜又称微型大白菜，中医认为其性寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

娃娃菜的材料

娃娃菜200克，平菇100克，卤牛肚100克，木耳少许，油、葱姜、盐、鸡精适量。

娃娃菜的做法

1、娃娃菜洗净切丝，平菇撕条焯水，木耳泡发。

2、热锅热油爆香葱姜，煸炒娃娃菜、平菇、木耳和牛肚。

3、娃娃菜软时放半碗水闷烧3分钟。

4、放盐和鸡精调味即可。

菜谱简介娃娃菜又称微型大白菜，中医认为其性寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

娃娃菜的材料

娃娃菜200克，番茄1个，酱牛肉100克，木耳少许，油、葱姜、盐、鸡精适量。

娃娃菜的做法

1、娃娃菜洗净切丝，番茄用料理机打成汁，酱牛肉切片，木耳泡发。

2、热锅热配租油爆香葱姜煸炒娃娃菜片刻。

3、放番茄汁、酱牛肉、木耳闷烧3分钟。

4、放盐和鸡老知精调味即可。

娃娃菜的材料

娃娃菜200克，海鲜菇100克，肉丝50克，木耳少许，油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。

娃娃菜的做法

1、海鲜菇焯水，木耳泡发，肉丝用料酒、淀粉抓匀，粉丝用热水泡一下。

2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。

3、余油爆香葱姜，放海鲜菇、木耳和2碗水烧开。

3、放肉丝、粉丝烧开，放盐和鸡精调味即可。

娃娃菜的相关做法：

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3.蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

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鲜炒香菇木耳娃娃菜怎么做才好吃

娃娃菜质地比较嫩而且很营养，所以最好的烹制方式就是短时快烹，这样才能充分保留其营养与鲜美。接下来这道娃娃菜炒香菇就是一道简单快捷的家常菜，用香菇来搭配不但增加了营养，还有提鲜的作用。

娃娃菜炒木耳的做法教程知腔：

1、将娃娃菜最外层的菜叶去掉，然后去根，洗净菜叶控水。然后将菜叶与菜茎切开，因为炒时要先炒茎。茎部切成手指粗细的游手条。

2、香菇和木耳如果是干的请用水泡发，然后去根切片。如果是鲜香菇直接去掉根切片。

3、炒锅倒油，油热后用葱蒜呛锅。闻到香味以后，先把娃娃菜的菜茎与木耳香菇下锅翻炒。

4、一直炒到蘑菇变蔫了，再下菜叶。加盐调味，继续翻炒，直到蘑菇全熟即可出锅。

娃娃菜炒香菇的做法小技巧：

1、木耳香菇和娃娃菜都是以鲜为美的食材，建议不加味精。

2、干香菇的根比较的硬，不易泡透，可以只用香菇头来做。

娃娃菜炒木耳香菇的家常做法就是这些，这是一道五分钟就能搞神猛嫌定的快手清淡菜，常吃对调节肠胃功能非常有益。

肠黑木耳炒娃娃菜的家常做法怎么做好吃

食材用料娃娃菜一颗火腿肠一支黑木耳适量油适量盐适量味精适量

火腿肠黑木耳炒娃兆核娃菜的做法

1.食材。

2.菜清洗干净，并在老知水里浸泡下。

不泡么也没事。

3.我这黑木耳是提前泡发并蒸熟的。

4.菜切成均匀的小块。

5.火腿切片。

6.锅烧热，倒入适量的油。

7.油微热，先倒入菜梗。

8.炒至菜梗变软出水，倒入已煮的黑木耳。

9.翻炒均匀后，倒入菜叶。

10.炒至菜叶变软，放入火腿肠。

11.翻炒后，加适量的盐。

12.翻炒均匀后，加族含掘点味精提鲜。

13.炒均匀关火起锅装盘。