绿豆煲汤做法大全家常

绿豆和什么一起煲汤效果最好

和红枣效果最好。

绿豆红枣汤是用绿豆和红枣加水熬轮野煮好，再加一些红糖(红糖量根据自己口味而定)做成的一种饮品，它具有美容养颜、清喊桐拦热解毒、消暑利尿、补气养血、安神助眠、健脾胃的功效。

红枣的功效与作用

1.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.

2.增强人体免疫力红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多郑胡种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

3.补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血,能提升身体的元气.

乳鸽煲绿豆的做法大全

材料

主料：乳鸽1只、腐竹100g、绿豆50g；

辅料：盐1小勺、胡椒1小勺、红枣3个、姜5g、葱3g

绿豆腐竹煲乳鸽

1

准备好乳氏团鸽、绿豆、红枣、腐竹、姜、葱。

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2

腐竹用温开水泡发、洗净、切段；绿豆用凉水浸泡；姜切片，葱打结；红枣取出枣核备用。

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3

乳鸽清洗干净，剁小块。

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4

放入砂锅内，加1000毫升凉水。

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5

大火煮开，捞去血沫。

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6

小火慢炖20分钟后，加入姜、葱。

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7

再炖5分钟，倒入绿豆，再炖20分钟。

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8

再炖5分钟，倒入绿豆炖20分钟。

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9

转入小砂煲；加入红枣。

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10

煲好的乳鸽，加入燃哪盐、胡椒，调好味即可离火。

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小贴士

1、绿豆稍稍浸泡减少煲汤时间。

2、汤品不宜太咸。

白萝卜能和绿豆一起煲汤吗

可以的，可以做成巧睁白萝卜绿豆汤。具体步骤：

主料：白萝卜200g、绿豆50g辅料：冰糖适量

1、准备好原料。

2、将白菜胆、白萝卜洗净，切成片。

3、先将绿豆洗净，放入锅梁则中加水，用中火煮至半熟。

4、白菜、萝卜加入绿豆汤中。

5、同煮至绿豆开花、白菜、萝卜软烂。

6、做好的白萝橡宽棚卜绿豆汤。