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家常彩色馒头的做法

admin 1年前 (2023-08-18) 阅读数 159 #美食做法

火龙果馒头怎样不变色

可以在揉面时加握歼入少许食用碱,可以减轻变色的现象,但是不能完全阻止变色现象的发生,下面介绍做法:

准备材料:火龙果泥80克、白糖10克、酵母2克、面粉160克、食用碱1克

制作步骤纤码:

家常彩色馒头的做法

1、准备好所有食材。

2、火龙果打成泥,加入白糖和酵母。

3、倒入面粉,加入1克碱面。

4、搅拌成面絮。

5、揉成光滑面团。

6、发酵两倍大取出。

7、揉成长条切段。

8、全部揉圆。

9、冷水上锅,醒发30分钟。

10、毁皮哪烧开后10分钟。

11、蒸熟了。

12、加了食用碱后减轻了变色的情况。

天然彩色油卷馒头的家常做法怎么做好吃

天然彩色油卷馒头的做法

天然彩色油卷馒头的做法图解11.南瓜蒸熟压成泥

天然彩色油卷馒头的做法图解22.胡萝卜和芹菜叶用料理机打成泥,红苋菜水是烫苋菜时留下的,

天然彩色油卷馒头的做法图解33.每样菜泥分别加在各100克面粉中,加上2克酵母

天然彩色油卷馒头的做法图解44.分别揉成不同色彩的面团同,于温暖处发酵1小时。

天然彩色油卷馒头的做法图解55.取一块发好的面团擀成贺亮圆薄饼

天然彩色油卷馒头的做法图解66.刷上油

天然彩色油卷馒头的做法图解77.撒上小许盐

天然彩色油卷馒头的做法图解88.再擀一张饼叠放在第一张饼上再重复上面的做法

天然彩色油卷馒头的做法图解99.把所有的饼全部叠放在一起,每一层都要刷上油撒上盐

天然彩色油卷馒头的做法图解1010.最后卷起来

天然彩色油卷馒头的做法图解1111.切去两头不规则的地方

天然彩色键友油卷馒头的做法图解1212.余下的边料叠放在一起,再对折,中间插上筷子,另一头用左一只手捏着

天然彩色油卷馒头的做法禅塌图解1313.右手拿筷子一扭

天然彩色油卷馒头的做法图解1414.漂亮的花卷就成了,做好的面胚再二次发酵半小时,上锅蒸熟即可

天然彩色油卷馒头的做法图解1515.发的面有点软,不过软面好吃,特别是孩子吃更好。

天然彩色油卷馒头的做法图解1616.蒸熟后色彩变浅了

彩色蔬菜玫瑰花馒头的家常做法怎么做

彩色蔬菜玫瑰花🌹馒头的做法

彩色蔬菜玫瑰花🌹馒头的做法图解11.洗干净调色蔬菜

彩色蔬菜玫瑰花🌹馒头的做法图解22.把菠菜和苋菜用榨汁机榨好汁备用,南瓜蒸熟,今天没拍蒸熟的南瓜。

彩色蔬菜玫瑰花🌹馒头的做法图解33.然后用蔬菜汁和团穗面一起揉,揉至不粘手就可以擀面皮了。

彩色蔬菜玫瑰花🌹馒头的做法图解44.把南瓜泥揉至不粘手就Ok咯?

彩色蔬菜玫瑰花🌹馒头的做法图解55.今天把擀面皮这部分忘了拍,面皮擀成饺子皮大小,然后分成五片捆起来,中间对半切断,变成两朵玫瑰花,然后用手轻脊梁轻掰开花瓣,就是一朵漂亮的玫瑰花咯?

彩色蔬菜玫瑰花🌹馒头的做法图解66.然后上锅蒸20分钟就可以咯?

彩色蔬菜玫瑰花🌹馒头的做法图解77.这是蒸好的彩色玫瑰花馒头,红苋菜变成了白樱或运色的玫瑰花。

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